بريد القراء

الأغذية المحتوية على البوتاسيوم
* ما الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم؟
* الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم هي الحبوب الكاملة والفواكة ومن أهمها الموز والبقوليات والخضراوات والأسماك واللحوم والطيور ومنتجات الألبان.
السيلينيوم
* هل معدن السيلينيوم مهم لصحة الإنسان؟ وماهي الأطعمة التي يتوفر فيها؟
* نعم السيلينيوم مهم لصحة الإنسان فالوظيفة الرئيسية للسيلينيوم (Selenium) هي تثبيط أكسدة الدهون وهو مضاد للأكسدة وحيوي للجسم وهو يحمي جهاز المناعة عن طريق منع تكون الشقوق الحرة التي يمكن ان تسبب تلفاً وآثاراً مدمرة بالجسم كما أنه يعمل كعامل وقائي ضد نشوء أنواع معينة من الأورام ويعمل بالتناغم مع فيتامين ه للمساعدة على إنتاج الأجسام المضادة والمحافظة على سلامة القلب والكبد.
كما أنه ضروري لأداء البنكرياس لوظائفه ولمرونة الأنسجة كما أنه مع الزنك يخفف حالة تضخم البروستاتا كما وجد أن السيلينيوم يساعد على حماية الكبد في حالة التعرض لسموم متلفة للكبد يوجد هذا المعدن في اللحوم والحبوب والمكسرات وخميرة البيرة والبروكلي والأرز الكامل والدجاج ومنتجات الألبان والثوم والبصل والكبد والعسل الأسود (عسل القصب) وسمك السالمون والتونة والخضراوات وجنين القمح والبرسيم الحجازي والبابونج والشطة والشمر والحلبة والجنسنج والبقدونس وحشيشة الدينار والنعناع.
فشل القلب الاحتقاني
* أعاني من فشل القلب الاحتقاني ولم أستفد كثيراً من علاجات فشل القلب الاحتقاني وسؤالي هل هناك شيء في الطب البديل أفضل من بعض العقارات ومدرات البول؟
* يصف مايقرب من 31 تقريراً من اليابان التأثيرات المفيدة للأنزيم المساعد Qio لدى مجموعة صغيرة من المرضى المصابين بمختلف صور فشل القلب الاحتقاني وعليه فإن علاج هذا المرض عندما أعطوا المرضى 500ملجم من الأنزيم المساعد Qio لمدة 3 أشهر وجد أنه بمرور أربعة اسابيع فقط ظهر تحسن ملحوظ في ضيق التنفس اثناء فترات الراحة واثناء بذل الجهد وفي الأحساس بخفقان القلب والزرقة وفي تضخم الكبد والتهاب الرئة وفي التورم الكامل وفي معدل نبضات القلب وفي ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
مخفض الشهية
* ماهو السترين الذي يخفض الشهية حيث سألت عنه في أماكن كثيرة؟
* السترين (Citrin) هو اسم علامة تجارية لمستخلص عشبي من ثمار نبات اسمه العلمي جارسينياكا مبوجبا (Garcinia Combogia) والذي يسمى التوت الهندي (India Berry) وهو مثبط لتخليق الأحماض الدهنية في الكبد وينشط حرق الدهون في الجسم كوقود.
ويحد من الشهية للطعام, وفائدته الأساسية في علاج السمنة ولكنه قد يفيد أيضاً في منع أداء إبطاء حدوث التصلب العصيدي للشرايين وأمراض القلب وهو لا يؤثر على الجهاز العصبي وليست له آثار جانبية معروفة. والسترين يدخل في عدد من التركيبات المختلفة.
حب الشباب
* أعاني من حب الشباب واستخدمت بعض الأدوية ولكن لا فائدة؟
* هناك من الأعشاب ما يعرف بشاي الكومبوتشا Kombucha tea الذي يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومنشطة لجهاز المناعة لاحظ كثير من الناس انه يفيد في علاج حب الشباب كما ان هناك مادة ثنائية مثيل اكسيد الكبريت Dimethyisufoxide وهو إحدى نتائج تجهيز الخشب صناعياً يمكن وضعها على الأماكن المصابة بحب الشباب لتخفيف الألتهاب وتنشيط الالتئام وإذا استخدم بانتظام فقد يساعد أيضاً على تقليل تكون الندب في الحالات الشديدة من حب لشباب التكيسي.
أوراق الشعير
* سائلة تقول: إن أجدادها كانوا يتناولون أوراق الشعير في أيام الشتاء وكانوا يقولون إنه مفيد جداً لأشياء كثيرة في الجسم فهل هذا صحيح؟
* ورق الشعير أو عشب الشعير (Barly Grass) والذي يسمونه في القرى وخاصة جنوب المملكة بالغريف وفعلاً هو لذيذ ويؤكل أيام الشتاء وورق الشعير غني جداً بالكالسيوم والحديد وجميع الأحماض الأمينية الأساسية والكلوروفيل والفلافونيدات وفيتامين ب12 وفيتامين ج وكثير من المعادن فضلاً عن الأنزيمات وعليه فإن هذا الورق للشعير يعالج علل المعدة والاثنى عشر والقولون بالإضافة الى التهاب البنكرياس وهو أيضاً فعال كمضاد للالتهاب واشجع الناس على أكله في وقت ظهوره في فصل الشتاء.