امانة نجران تمهل المخابز أسبوعين للاستغناء عن بقايا الكراتين

منحت أمانة منطقة نجران المخابز مهلة أسبوعين للاستغناء عن بقايا الكراتين التي تستخدم لحمل الخبز في المخابز الشعبية، لما له من أضرار على الصحة العامة.
وقال عبدالله آل فاضل مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي بأمانة منطقة نجران، أن ذلك الإجراء يأتي بمتابعة شخصية من أمين المنطقة فارس الشفق، الذي شدد بعدم التهاون مع المحال المخالفة التي لا تتقيد بالاشتراطات الصحية لتوفير بيئة صحيَّة ملائمة وتحقيق المستوى المضمون من الأمن الغذائي للمستهلكين من المواطنين والمقيمين داخل مدينة نجران.
وأوضح عبدالعلي المكرمي مدير إدارة الرقابة الشاملة، إلى أنه ونظراً لما لُوحظ من قيام المخابز بإستخدام بقايا مادة الكرتون المعاد استخدامة والذي قد يكون ملوث في نقل الخبر مباشرة "بعد إخراجه من التنور في درجة حرارة عالية" مما حدا بالأمانة إلى إلزام المخابز بإستخدام الأكياس الورقية.
وأكد المكرمي أن مراقبي الأمانة سيقومون بجولات ميدانية للتأكد من ذلك حفاظاً على الصحة العامة وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على المحال المخالفة، داعياً الجميع الي التعاون والإبلاغ عن أي مخالفة وذلك بالاتصال على طوارئ الأمانة 940 الذي يعمل على مدار الساعة.