طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن

تعد أطباق الأجنحة من أكثر الأطباق الشهية الموجودة حول العالم، ودائمًا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن وذلك سبب طعمها الرائع واللذيذ بجانب سهولة تناولها وإمكانية تحضيرها بنكهات مختلفة.
طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن
المكونات
1. كيلو واحد من أجنحة الدجاج.
2. 2 عبوة من اللبن الرائب.
3. 2 ملعقة كبيرة الحجم من رب البندورة.
4. 2 ملعقة كبيرة الحجم من الليمون المعصور.
5. 2 ملعقة كبيرة الحجم من بهار الغراما سالا.
6. 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
7. فص واحد من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
* يتم مزج جميع المكونات مع بعضها في إناء واسع، ثم يتم إضافة أجنحة الدجاج لهم ويتم تقليبها مع المكونات بطريقة جيدة.
* ثم يتم إدخال الإناء إلى الثلاجة ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين.
* ثم نقوم بفرد الأجنحة بالصينية ويتم إدخالها للفرن الذي قد تم تسخينه في السابق لكي يتم شي أجنحة الدجاج.
* ثم نقوم بالتقليب الأجنحة مع السلطة الخضراء وبذلك يكون قد قام موقع المواطن بتوضيح طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن.
طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن بالعسل
المكونات
1. 2 ملعقة صغيرة الحجم من العسل.
2. 8 قطع من أجنحة الدجاج.
3. قطعة واحدة من الزنجبيل المبشور.
4. فص واحد من الثوم.
5. 2 ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الصويا.
6. 2 ملعقة صغيرة الحجم من مربى البرتقال.
7. 2 ملعقة صغيرة الحجم من زيت الزيتون.
8. 1⁄2 ملعقة كبيرة الحجم من برش البرتقال.
9. رشة واحدة من القرنفل.
10. رشة واحدة من القرفة.
طريقة التحضير
* بعد أن قام موقعنا بتوضيح طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن فلابد أيضًا أن يقوم بتوضيح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل عن طريق مزج التوابل والصويا والعسل ومربى البرتقال مع بعضهم بطريقة جيدة.
* ثم يتم إضافة أجنحة الدجاج بالتتبيلة وتترك بها لمدة ساعتين على الأقل، وبعد ذلك نقوم بفرد الأجنحة مع التتبيلة في صينية تكون حوافها قصيرة.
* ونقوم بإدخال الصينية للفرن الذي قد تم تسخينه في السابق على حرارة متوسطة لمدة 50 دقيقة تقريبًا، ثم يتم تقديم الأجنحة وهي ساخنة.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكاتشب
المكونات
1. كيلو واحد من أجنحة الدجاج.
2. 170 جرام من اللبن الرائب.
3. 3 حبات من البصل المفروم.
4. 2 فص الثوم المفروم.
5. مكعب واحد من مرقة الدجاج المذاب في نصف كوب من الماء.
6. 5 ملاعق كبيرة الحجم من صلصة الكاتشب.
7. 2 ملعقة صغيرة الحجم من زيت الزيتون.
8. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
9. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
طريقة التحضير
* يتم خلط جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة، ثم يتم إضافة الأجنحة لهم وتترك الأجنحة منقوعة في التتبيلة لمدة ساعتين.
* ثم نقوم بعد ذلك بشي الأجنحة في الفرن وتترك حتى تحصل على اللون الأحمر، ثم يتم تقديمها بعد ذلك وهي ساخنة.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكزبرة
المكونات
1. كيلو واحد من أجنحة الدجاج.
2. 10 فصوص من الثوم.
3. حزمة واحدة من الكزبرة.
4. 1⁄4 ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الكزبرة.
5. 1⁄4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأبيض.
6. 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
7. 1⁄2 كوب من الليمون الحامض.
طريقة التحضير
بعد أن قام موقعنا بتوضيح طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن بالعسل فيجب أيضًا أن يقوم بتوضيح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكزبرة فهي طريقة سهلة للغاية ولا تأخذ وقت طويل لكي يتم تحضيرها، ولكن لابد أن يتم اتباع الخطوات التالية في تحضيرها.
* يتم مزج جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة، ثم يتم إضافة أجنحة الدجاج وتترك منقوعة بها لمدة ساعتين في الثلاجة.
* ثم يتم إحضار صينية ويتم رص أجنحة الدجاج المتبلة بها.
* ويتم إدخالها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لكي تنضج وتحصل على اللون الأحمر الجميل.
طريقة عمل أجنحة الدجاج مع الخضروات
المكونات
1. 1⁄2 كيلو من أجنحة الدجاج.
2. 2 حبة من الكوسة.
3. 2 حبة من الجزر المقطع.
4. رأس واحدة من البصل.
5. 2 حبة من البطاطا.
6. 3 فصوص من الثوم.
7. 2 حبة من الطماطم الطازجة.
8. ماء.
9. ملح.
10. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
11. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البابريكا.
12. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من بهار سماق.
13. 2 ملعقة من الزيت النباتي.
14. ملعقة واحدة من صلصة الطماطم.
15. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة.
16. ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
17. 2 ملعقة من الزيت النباتي.
18. 2 ملعقة من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
* يتم تنظيف أجنحة الدجاج بطريقة جيدة، ثم يتم التخلص من الجلد زائد بها ونقوم بوضعها فى إناء مناسب ويوضع عليها كمية قليلة من الليمون والملح وتترك لمدة نصف ساعة بالثلاجة.
* ثم يتم تقطيع الخضراوات على شكل قطع دائرية وتكون صغيرة الحجم، وبعد ذلك يتم غسلها بطريقة جيدة.
* ثم نقوم بإخراج الأجنحة من الثلاجة ويتم غسلها بطريقة جيدة.
* ثم نقوم بوضع خلطة توابل الدجاج عليها وهي عصير الليمون وبهار السماق والثوم المفروم ولبن الزبادي وكمية قليلة من الزيت النباتي وفلفل أسود.
* ثم نقوم بعد ذلك بوضع الأجنحة في صينية تكون مناسبة، ثم يضاف إليها كمية قليلة من الماء.
* ونقوم بإضافة الخضروات المقطعة الصينية ويتم تغليفها بورق الألومنيوم.
* ثم نقوم بعد ذلك بإدخال الصينية للفرن الذي يكون على درجة حرارة متوسطة.
* وتترك لمدة نصف ساعة تقريبًا لكي تنضج الخضروات الأجنحة جيدًا وبذلك تكون صينية الأجنحة بالخضار جاهزة لكي يتم تقديمها.