استمرار تأثير الرياح النشطة على معظم مناطق المملكة    كندا تندد بإسرائيل    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    رئيس الوزراء الإسباني يرحّب بإعلان فرنسا أنها ستعترف بدولة فلسطين    وزير أمريكي: التجارة مع الصين في "وضع جيد"    32 لاعبًا يتأهلون إلى دور ال 16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    الوفد السعودي الاستثماري يختتم زيارته إلى سوريا    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    هل مديرك معجزة؟    قطار الرياض ينقل أكثر من 23.6 مليون راكب بالربع الثاني ل 2025    الأخضر الأولمبي يختتم مشاركته في دورة أوزبكستان الودية بمواجهة اليابان    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    السعودية ترحب بإعلان الرئيس الفرنسي عزم بلاده على الاعتراف بدولة فلسطين الشقيقة    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «هُما» القصيبي من جديد..    خطبة الجمعة تحذر من إساءة استغلال الذكاء الاصطناعي    القبض على يمني و4 سودانيين في عسير لترويجهم «الإمفيتامين»    الهلال الأحمر يفعل «المسار العاجل» وينقذ حياة مواطن بجدة    وزير الرياضة "الفيصل" : لحظة تاريخية لرياضة المملكة بتخصيص ثلاثة أندية    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    إيزاك يبلغ نيوكاسل برغبته في استكشاف خيارات أخرى    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    القادسية يختتم المرحلة الأولى من معسكره التحضيري في هولندا استعدادًا لموسم 2025/2026    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    موجز    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    دوران يسجل في فوز فنربخشة برباعية على الاتحاد وديًا    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الجمبري المشوي

الجمبري من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير جدًا لذلك يبحث عن طريقة عمل الجمبري المشوي في المنزل بكل سهولة للإستمتاع بها في المنزل وبطعمه الرائع.
الجمبري
يعرف الجمبري بإسم الروبيان وهو نوع من الأكلات البحرية التي تتميز بأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وخاصة الفسفور، ويوجد أكثر من طريقة لعمل الجمبري ولكن أفضلها وأكثرها صحية هو الجمبري المشوي.
طريقة عمل الجمبرى المشوى فى الفرن بطريقة سهلة
المكونات
1. كيلو من الجمبري.
2. 3 ملعقة صغيرة من المسترده.
3. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
4. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
5. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
6. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
7. ربع كوب زيت.
8. نصف ليمونة.
9. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
10. ملعقة كبيرة من البهارات.
11. 2 ملعقة صغيرة من صويا صوص.
12. نصف ملعقة كبيرة فلفل بودرة حار.
13. ربع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
* أولاً نقوم بتنظيف الجمبري وفركه بالدقيق والملح.
* يتم غسل الجمبري بالخل والماء.
* فى وعاء نضع البهارات، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الحار، المستردة، الثوم، الزنجبيل، الصوص، و الكزبرة الجافة، نقلب كل هذه المكونات مع بعضها.
* نضيف الليمون والخل.
* نضع الجمبري في التتبيلة المتكونة ونتركه فيها
* لمدة 60 إلى 70 دقيقة.
* نضع الجمبري فى صينية الفرن ونغطي الصينيه بورق من الألومنيوم.
* نضع صينية الجمبري في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويفضل تسخين الفرن قبل وضع الجمبري فيه
* نترك الجمبري فى الفرن حتى يستوي تمامًا ثم نخرجه من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري المشوي على الجريل
تتعدد طرق عمل الجمبري سواء مشوي في الفرن أو في الجريل ومن خلال موقع المواطن نوضح طرق مختلفة لعمل الجمبري المشوي.
المكونات
1. كيلو من الجمبري كبير الحجم.
2. 2 ملعقة صغيرة من زيت كريستال.
3. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
4. ليمونه واحده.
5. نصف ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
6. ربع كوب خل.
7. 3-4 فصوص ثوم مهروس.
8. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
* أولاً نغسل الجمبرى بالماء والملح جيدا.
* نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخل، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم، وعصير الليمون.
* نضيف الجمبري الى التتبيلة المكونة ونقلبه جيدا مع التتبيلة.
* نضع الجمبرى المتبل فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
* نضع ملعقة من زيت الكريستال على الجريل و نترك الزيت حتى يسخن.
* نضع حبات الجمبري المتبله فى شكل منتظم على الجريل.
* نترك الجمبري الى ان يتغير لونه من الوجهه السفليه.
* نقلب الجمبري على الوجه الاخر ونتركه حتى يستوي ويتغير لونه.
* نرفع الجمبري من على الجريل ونتركه جانبا.
* في وعاء نجهز تتبيلة تكون عبارة عن ربع ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون، نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الخل ونقلبها مع بعضها.
* نرش التتبيلة على حبات الجمبري الساخن.
* يقدم الجمبري ساخن مع الخبز والسلطة وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري على الفحم بزيت الزيتون
المكونات
1. نصف كيلو من الجمبري.
2. كوب زيت زيتون.
3. 2 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون.
4. 3 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
5. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
6. 2 ملعقة صغيرة من رب البندورة.
7. ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
8. ملعقة الا ربع صغيرة من الفلفل الأسود
9. 5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
10. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
* فى وعاء نضع رب البندورة، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البقدونس، ملح الطعام، الاوريغانو، الفلفل الاسود، والفلفل الحار، ونقلب المكونات مع بعضها حتى تتكون التتبيلة.
* نضع الجمبرى إلى التتبيله ونقلبه جيدا.
* نترك الجمبري لمدة ساعتين على الاقل حتى يتشرب من التتبيلة بالصلصة.
* ستخدم العيدان الخشبية لكي نضع عليها الجمبري.
* نضع الجمبرى على الفحم ونتركه لمدة 5 -8 دقائق حتى يحمر ويستوي.
* نقلب الجمبري على الوجه الاخر ونتركه لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى يتحمر ويستوي ثم نرفعه من على الفحم.
طريقة عمل الجمبري المشوي مع الخضار
المكونات
1. نصف كيلو من الجمبري المقشر.
2. 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
مكونات الصوص
1. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
2. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
3. عدد واحد ثمرة من الفلفل الأحمر مفرومة ناعما.
4. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
5. عصير ليمونه واحده.
6. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر البابريكا.
مكونات الخضروات
1. عدد 1 جزره مقطعه مكعبات.
2. 2 ثمرة فلفل أصفر مقطع شرائح.
3. عدد واحد ثمره طماطم كبيره مقطعه شرائح.
4. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
5. ملعقة صغيره فلفل اسود.
6. ربع ملعقة صغيرة سمسم.
7. عدد 1 بصلة مقطعة شرائح دائرية.
طريقة التحضير
* نجهز التتبيله وهي عباره عن الفلفل الحار، الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، والكمون، وعصير الليمون.
* نضع مكونات التتبيلة في الكبة حتى تصبح مفرومة ناعمة.
* ناخذ نصف التتبيلة ونضع الجمبري فيها ونقلبه جيدًا.
* في مقلاة نضع ملعقة من زيت الزيتون.
* نضع الجمبري في المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم نرفعه من على النار.
* في مقلاة نضع ملعقة من زيت الزيتون ونضيف الجزر ونقلب لمده ثلاث دقائق.
* نضيف البصل والفلفل الى الجزر ونقلب حتى يذبل.
* نضيف باقى التتبيله على الخضروات فى المقلاه حتى تبدا فى الغليان فى صنيه الفرن.
* نضع الخضار والتتبيله ثم نضع الجمبرى بشكل منتظم على الخضار في صينية الفرن.
* نضع الجمبرى مع الخضروات تحت الشوايه لمده ثلاث دقائق حتى يتغير لونه ويأخذ اللون الذهبي.
* نخرج الجمبري من الفرن ثم نرش وجه الجمبري بالسمسم.
* يقدم الجمبري ساخنا مع الارز الاصفر وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري المشوي بالخلطة في الفرن
المكونات
1. كيلو الجمبري كبيره الحجم نظيف ومقشر.
2. عدد 1 بصله كبيره.
3. عصير ليمونه واحده.
4. ربع ملعقة كبيرة من الكاري.
5. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
6. ملعقة صغيرة من الكمون.
7. ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
8. 3 ثمرة طماطم حجم صغير.
9. ربع ملعقة كبيرة زعتر.
10. ملح طعام
طريقة التحضير
* أولا يتم غسل الجمبري جيدا بالماء.
* نضع الجمبري في صينية الفرن.
* نضع جميع مكونات التتبيلة في الكبه مع نصف كوب ماء و فرمها حتى تصبح ناعمة.
* نسكب التتبيلة على الجمبري ونضعها فى الفرن.
* نترك الجمبري لمدة 20-30 دقيقة حتى يستوي ثم نخرجه من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.