الصندوق العقاري يودع مليارا و51 مليون ريال لمستفيدي برنامج الدعم السكني    برعاية أمير الباحة تنظيم مسابقة الدرمحي لحفظ القرآن الكريم والسنة النبوية    انطلاق فعاليات مهرجان جرش للثقافة والفنون في الأردن    أبوظبي تفتتح قريبًا أحد أكبر تجمعات التجارب الثقافية بالعالم    رخصة "موثوق" لعبت دورا كبيرا في حماية السوق من الإعلانات الاحتيالية    عوائد الإعلانات تقفز10% مع توسع جوجل في الذكاء الاصطناعي    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    توقيع عقود استثمارية ومذكرة تعاون نوعية لتعزيز التنمية والإسكان    ترامب يشترط فتح الأسواق الأوروبية أمام الشركات الأمريكية    استقرار أسعار الذهب    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    "صيدي ما يلوث".. حملة بيئية شاملة تكشف كارثة صادمة في سواحل دارين    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    تصفيات ومواجهات ومتأهلين في عدد من الألعاب في الأسبوع الثالث    أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل ختام موسم فروسية الجبيل    ابتكارات واستثمارات في"قمة البروبتك".. السعودية ترسم مستقبل التقنيات العقارية    أمازون السعودية تُطلق 7 أيام متواصلة من عروض "يوم برايم 2025" الحصرية لأعضاء برايم من 25 – 31 يوليو    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    بكر يحتفي بحفيده الأول    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    موجز    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    فرنبخشة يتغلب على الاتحاد برباعية في أولى وديات معسكر البرتغال    انطلاق بطولة الهيئات المفتوحة لرفع الأثقال في الرياض بمشاركة 94 لاعباً ولاعبة    ابن فرحان يتلقى رسالة من لافروف واتصالاً من وزير الخارجية البريطاني    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    المبعوث الأميركي: المطلوب قرار من حكومة لبنان لحصر السلاح    7.9% نموا بالأجور الدنيا    أواصر راسخة    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    هيئة مدينة مكة تُطلق أعمال المسح الاجتماعي الاقتصادي    جمعية "واثق" بتبوك تحتفي بتخريج الدفعة العاشرة من برنامج "منزل منتصف الطريق"    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    420 موهوبًا وموهوبة يختتمون الرحلة الإثرائية بجازان    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الجمبري المشوي

الجمبري من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير جدًا لذلك يبحث عن طريقة عمل الجمبري المشوي في المنزل بكل سهولة للإستمتاع بها في المنزل وبطعمه الرائع.
الجمبري
يعرف الجمبري بإسم الروبيان وهو نوع من الأكلات البحرية التي تتميز بأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وخاصة الفسفور، ويوجد أكثر من طريقة لعمل الجمبري ولكن أفضلها وأكثرها صحية هو الجمبري المشوي.
طريقة عمل الجمبرى المشوى فى الفرن بطريقة سهلة
المكونات
1. كيلو من الجمبري.
2. 3 ملعقة صغيرة من المسترده.
3. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
4. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
5. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
6. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
7. ربع كوب زيت.
8. نصف ليمونة.
9. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
10. ملعقة كبيرة من البهارات.
11. 2 ملعقة صغيرة من صويا صوص.
12. نصف ملعقة كبيرة فلفل بودرة حار.
13. ربع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
* أولاً نقوم بتنظيف الجمبري وفركه بالدقيق والملح.
* يتم غسل الجمبري بالخل والماء.
* فى وعاء نضع البهارات، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الحار، المستردة، الثوم، الزنجبيل، الصوص، و الكزبرة الجافة، نقلب كل هذه المكونات مع بعضها.
* نضيف الليمون والخل.
* نضع الجمبري في التتبيلة المتكونة ونتركه فيها
* لمدة 60 إلى 70 دقيقة.
* نضع الجمبري فى صينية الفرن ونغطي الصينيه بورق من الألومنيوم.
* نضع صينية الجمبري في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويفضل تسخين الفرن قبل وضع الجمبري فيه
* نترك الجمبري فى الفرن حتى يستوي تمامًا ثم نخرجه من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري المشوي على الجريل
تتعدد طرق عمل الجمبري سواء مشوي في الفرن أو في الجريل ومن خلال موقع المواطن نوضح طرق مختلفة لعمل الجمبري المشوي.
المكونات
1. كيلو من الجمبري كبير الحجم.
2. 2 ملعقة صغيرة من زيت كريستال.
3. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
4. ليمونه واحده.
5. نصف ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
6. ربع كوب خل.
7. 3-4 فصوص ثوم مهروس.
8. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
* أولاً نغسل الجمبرى بالماء والملح جيدا.
* نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخل، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم، وعصير الليمون.
* نضيف الجمبري الى التتبيلة المكونة ونقلبه جيدا مع التتبيلة.
* نضع الجمبرى المتبل فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
* نضع ملعقة من زيت الكريستال على الجريل و نترك الزيت حتى يسخن.
* نضع حبات الجمبري المتبله فى شكل منتظم على الجريل.
* نترك الجمبري الى ان يتغير لونه من الوجهه السفليه.
* نقلب الجمبري على الوجه الاخر ونتركه حتى يستوي ويتغير لونه.
* نرفع الجمبري من على الجريل ونتركه جانبا.
* في وعاء نجهز تتبيلة تكون عبارة عن ربع ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون، نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الخل ونقلبها مع بعضها.
* نرش التتبيلة على حبات الجمبري الساخن.
* يقدم الجمبري ساخن مع الخبز والسلطة وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري على الفحم بزيت الزيتون
المكونات
1. نصف كيلو من الجمبري.
2. كوب زيت زيتون.
3. 2 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون.
4. 3 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
5. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
6. 2 ملعقة صغيرة من رب البندورة.
7. ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
8. ملعقة الا ربع صغيرة من الفلفل الأسود
9. 5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
10. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
* فى وعاء نضع رب البندورة، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البقدونس، ملح الطعام، الاوريغانو، الفلفل الاسود، والفلفل الحار، ونقلب المكونات مع بعضها حتى تتكون التتبيلة.
* نضع الجمبرى إلى التتبيله ونقلبه جيدا.
* نترك الجمبري لمدة ساعتين على الاقل حتى يتشرب من التتبيلة بالصلصة.
* ستخدم العيدان الخشبية لكي نضع عليها الجمبري.
* نضع الجمبرى على الفحم ونتركه لمدة 5 -8 دقائق حتى يحمر ويستوي.
* نقلب الجمبري على الوجه الاخر ونتركه لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى يتحمر ويستوي ثم نرفعه من على الفحم.
طريقة عمل الجمبري المشوي مع الخضار
المكونات
1. نصف كيلو من الجمبري المقشر.
2. 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
مكونات الصوص
1. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
2. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
3. عدد واحد ثمرة من الفلفل الأحمر مفرومة ناعما.
4. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
5. عصير ليمونه واحده.
6. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر البابريكا.
مكونات الخضروات
1. عدد 1 جزره مقطعه مكعبات.
2. 2 ثمرة فلفل أصفر مقطع شرائح.
3. عدد واحد ثمره طماطم كبيره مقطعه شرائح.
4. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
5. ملعقة صغيره فلفل اسود.
6. ربع ملعقة صغيرة سمسم.
7. عدد 1 بصلة مقطعة شرائح دائرية.
طريقة التحضير
* نجهز التتبيله وهي عباره عن الفلفل الحار، الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، والكمون، وعصير الليمون.
* نضع مكونات التتبيلة في الكبة حتى تصبح مفرومة ناعمة.
* ناخذ نصف التتبيلة ونضع الجمبري فيها ونقلبه جيدًا.
* في مقلاة نضع ملعقة من زيت الزيتون.
* نضع الجمبري في المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم نرفعه من على النار.
* في مقلاة نضع ملعقة من زيت الزيتون ونضيف الجزر ونقلب لمده ثلاث دقائق.
* نضيف البصل والفلفل الى الجزر ونقلب حتى يذبل.
* نضيف باقى التتبيله على الخضروات فى المقلاه حتى تبدا فى الغليان فى صنيه الفرن.
* نضع الخضار والتتبيله ثم نضع الجمبرى بشكل منتظم على الخضار في صينية الفرن.
* نضع الجمبرى مع الخضروات تحت الشوايه لمده ثلاث دقائق حتى يتغير لونه ويأخذ اللون الذهبي.
* نخرج الجمبري من الفرن ثم نرش وجه الجمبري بالسمسم.
* يقدم الجمبري ساخنا مع الارز الاصفر وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري المشوي بالخلطة في الفرن
المكونات
1. كيلو الجمبري كبيره الحجم نظيف ومقشر.
2. عدد 1 بصله كبيره.
3. عصير ليمونه واحده.
4. ربع ملعقة كبيرة من الكاري.
5. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
6. ملعقة صغيرة من الكمون.
7. ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
8. 3 ثمرة طماطم حجم صغير.
9. ربع ملعقة كبيرة زعتر.
10. ملح طعام
طريقة التحضير
* أولا يتم غسل الجمبري جيدا بالماء.
* نضع الجمبري في صينية الفرن.
* نضع جميع مكونات التتبيلة في الكبه مع نصف كوب ماء و فرمها حتى تصبح ناعمة.
* نسكب التتبيلة على الجمبري ونضعها فى الفرن.
* نترك الجمبري لمدة 20-30 دقيقة حتى يستوي ثم نخرجه من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.