«أمانة المدينة» تعلن عن توفر عدد من الوظائف‬ للرجال والنساء    نائب وزير الخارجية ونظيره الكولومبي يستعرضان العلاقات الثنائية بين البلدين    أسرتا باهبري وباحمدين تتلقيان التعازي في فقيدتهما    رئيس "الغذاء والدواء" يلتقي شركات الأغذية السنغافورية    الوحدة يحسم لقب الدوري السعودي للدرجة الأولى للناشئين    «حرس الحدود» ينقذ مواطنًا خليجيًا فُقد في صحراء الربع الخالي    الرياض: الجهات الأمنية تباشر واقعة اعتداء شخصين على آخر داخل مركبته    اختيار هيئة المحلفين في المحاكمة التاريخية لترامب    أرمينيا تتنازل عن أراضٍ حدودية في صفقة كبيرة مع أذربيجان    سلام أحادي    تجمع مكة المكرمة الصحي يحقق انجاز سعودي عالمي في معرض جنيف الدولي للاختراعات 2024    حائل.. المنطقة السعودية الأولى في تطعيمات الإنفلونزا الموسمية    المرور بالشمالية يضبط قائد مركبة ظهر في محتوى مرئي يرتكب مخالفة التفحيط    نوادر الطيور    التعريف بإكسبو الرياض ومنصات التعليم الإلكتروني السعودية في معرض تونس للكتاب    وفاة الممثل المصري صلاح السعدني    وزير المالية يعقد مؤتمراً صحفياً للحديث عن النتائج الرئيسية لاجتماعات اللجنة الدولية للشؤون النقدية والمالية    موعد مباراة السعودية والعراق في كأس آسيا تحت 23 عامًا    «القوى السعودية» تحصد تسع ميداليات في رابع أيام الخليجية    استبعاد الحمدان إشاعة.. ونيفيز يعد بالتأهل    النصر يفقد لويس كاسترو في 4 مباريات    أمير عسير يتفقد مراكز وقرى شمال أبها ويلتقي بأهالي قرية آل الشاعر ببلحمّر    مدرب الفيحاء: ساديو ماني سر فوز النصر    المملكة ضمن أوائل دول العالم في تطوير إستراتيجية وطنية للذكاء الاصطناعي وفقًا لمؤشر ستانفورد الدولي 2024    ضيوف الرحمن يخدمهم كل الوطن    الرمز اللغوي في رواية أنثى العنكبوت    بطاقة معايدة أدبية    وزارة الخارجية تعرب عن أسف المملكة لفشل مجلس الأمن الدولي    اكتشاف خندق وسور بجدة يعود تاريخهما إلى القرن 12 و13 الهجري    السديري يفتتح الجناح السعودي المشارك في معرض جنيف الدولي للاختراعات 49    إخلاص العبادة لله تشرح الصدور    أفضل أدوية القلوب القاسية كثرة ذكر الله    "الرياض الخضراء" يصل إلى عرقة    كلوب: ليفربول يحتاج لإظهار أنه يريد الفوز أكثر من فولهام    ضبط مقيم بنجلاديشي في حائل لترويجه (الشبو)    "الأرصاد" ينبه من هطول أمطار غزيرة على منطقة مكة    مساعد وزير الدفاع يزور باكستان ويلتقي عددًا من المسؤولين    متحدث الأرصاد: رصد بعض الحالات الخاصة في الربيع مثل تساقط البرد بكميات كبيرة.    "أبل" تسحب واتساب وثريدز من الصين    بينالي البندقية يعزز التبادل الثقافي بين المملكة وإيطاليا    الزبادي ينظم ضغط الدم ويحمي من السكري    السينما في السعودية.. الإيرادات تتجاوز 3.7 مليار ريال.. وبيع 61 مليون تذكرة    التلفزيون الإيراني: منشآت أصفهان «آمنة تماماً».. والمنشآت النووية لم تتضرر    الشاب محمد حرب يرزق بمولوده الأول    مسح أثري شامل ل"محمية المؤسس"    النفط يقفز 3%    "الجدعان": النفط والغاز أساس الطاقة العالمية    فوائد بذور البطيخ الصحية    السودان.. وخيار الشجعان    «سلمان للإغاثة»: اتفاقية لدعم برنامج علاج سوء التغذية في اليمن    تخلَّص من الاكتئاب والنسيان بالروائح الجميلة    غاز الضحك !    أمير الباحة: القيادة حريصة على تنفيذ مشروعات ترفع مستوى الخدمات    محافظ جدة يشيد بالخطط الأمنية    أمير منطقة الرياض يرعى الحفل الختامي لمبادرة "أخذ الفتوى من مصادرها المعتمدة"    تآخي مقاصد الشريعة مع الواقع !    أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على محمد بن معمر    سمو أمير منطقة الباحة يلتقى المسؤولين والأهالي خلال جلسته الأسبوعية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غرفة الشرقية تستعرض عوائد الاستثمار في تقنيات الذكاء الاصطناعي على قطاع المطاعم والمقاهي
نشر في المدينة يوم 21 - 06 - 2020

استعرضت غرفة الشرقية، ممُثلة في لجنة الضيافة والترفيه، يوم امس عوائد استخدام الذكاء الاصطناعي وتوظيف وتحليل البيانات على قطاع المطاعم والمقاهي، وذلك خلال اللقاء الذي عقدته عن بُعد، وحاضر فيه الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي في شركة كوانت لتحليل البيانات، الأستاذ أحمد سعيد بوخمسين، وجاء بعنوان (استثمار تقنيات ذكاء الأعمال والذكاء الاصطناعي في قطاع المطاعم والمقاهي)، وحضره نائب رئيس مجلس الإدارة، ورئيس لجنة الضيافة والترفيه بالغرفة، حمد بن محمد بوعلي، الذي اعتبر موضوع اللقاء من الموضوعات ذات الأهمية الكبيرة في ارتفاع معدلات النمو للقطاع، وأشاد بالشركة والقائمين عليها قائلاً: إنها فخر لكل سعودي لما تحققه من نجاحات متتالية.
هذا وشارك في اللقاء عدد كبير من أصحاب المطاعم والمقاهي في المنطقة الشرقية، وأداره عضو لجنة الضيافة والترفيه، الأستاذ خالد بن صالح المضيان، الذي أشار إلى النمو الكبير الذي أخذ يشهده قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة، وإنه يأتي كثاني أهم قطاع سواء من ناحية التوطين أو المحتوى المحلي أو التدريب، لافتًا إلى زيادة استخدامات ذكاء الأعمال والذكاء الاصطناعي في العالم، وذلك بحجم إنفاق يصل إلى حوالي 57 مليار دولار.
ومن جانبه قال بوخمسين، إن كافة المطاعم تمتلك إرثًا من البيانات ولكنها مُعطلة، وذلك رغم إمكانية توظيفها من خلال تحليلها والاستفادة منها في معرفة مسارات النمو ونقاط الضعف ومن ثم العمل على تقويتها، وأشار إلى أن استخدامات الذكاء الاصطناعي وتحليل البيانات في مختلف القطاعات تتوسع يومًا عن يوم في العالم كله، ومن ضمن هذه القطاعات قطاع المطاعم والمقاهي الآخذ في النمو بصورة كبيرة بالمملكة، لافتًا إلى أن المنصات السحابية التحليلية من شأنها مساعد أصحاب المطاعم والمقاهي على اتخاذ القرارات، كونها تولد تقاريرًا عن كافة الأقسام والمنتجات، وبالتالي تحقق الانسيابية في إدارة العمليات، وتطوير الأداء، فضلاً عن المساعدة في زيادة المبيعات والتفاعل مع الزبائن وتقليل التكاليف.
وأوضح بوخمسين، أن المنصات السحابية التحليلية، هي منصات تعتمد في مدخلاتها على منصات نقاط البيع، وأن مخرجاتها تكون في شكل تقارير وصفية وأُخرى تنبؤيه تُمكن أصحاب المطاعم من القراءة الدقيقة لمسارات العمل والمنتجات وتوجهات السوق، كما أنها تُقدم نظرة شاملة للمحل وتقيمًا وتحليلاً متقدمًا للمنتجات سواء من حيث الربحية أو التسعير، إضافة إلى توصيات حول العروض وتحسين إدارة المخزون، مشيرًا إلى أن تحليل البيانات باستخدام الذكاء الاصطناعي، له أكثر من عائد استثماري على قطاع الأعمال، فهو يبين توجهات السوق ومعدلات النمو وكذلك حصة التطبيقات السوقية، وذلك من خلال تحليل المبيعات، وبالتالي إيضاح أكثر التطبيقات استخدامًا بحسب المنطقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.