كاميرات مراقبة تربط مطاعم الشرقية بغرفة المراقبة المركزية بالأمانة

تطبيقًا لقرار وزير البلدية كشف مواقع الطبخ للزبائن

أطلقت أمانة المنطقة الشرقية مؤخرا أول برنامج إلكتروني ذكي في الرقابة الغذائية بعنوان «شركاء الجودة»، وهو برنامج إلكتروني «ذكي» يختص بالرقابة الغذائية على جميع المطاعم التي ستشارك في البرنامج، إذ سيتم تركيب كاميرات مراقبة داخل أماكن تحضير الطعام، وربطها بغرفة المراقبة المركزية.
من جهة أخرى وجّه أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد الجبير، بتطبيق قرار صاحب السمو الملكي الامير الدكتور منصور بن متعب بن عبدالعزيز، وزير الشؤون البلدية والقروية، القاضي بإغلاق المطاعم والمنشآت الغذائية المخالفة للبند ال13 من لائحة المطاعم، والذي ينص على أن يكون الجدار الفاصل بين أماكن تجهيز الطعام وصالات تقديمه مكوناً من جزأين، بهدف إتاحة الفرصة لرواد المطاعم والمطابخ والكافتيريات ومحال الوجبات السريعة لمشاهدة عملية إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات. وقال مدير عام العلاقات العامة والإعلام المتحدث الإعلامي بأمانة المنطقة محمد الصفيان، إنه تم توجيه جميع إدارات صحة البيئة في أمانة المنطقة بتطبيق القرار وعدم التهاون مع أي منشأة مخالفة ، والقرار شدد على تطبيق عقوبة الإغلاق الفوري للمطاعم والمنشآت الغذائية المخالفة للقرار.
وقال الصفيان إنه سيتم تخصيص فرق ميدانية ستقوم بجولات ميدانية للتأكد من تنفيذ القرار.