اختتم مهرجان المأكولات العالمية فعالياته في معظم الفنادق في الرياض بعد مضي 13 يوما تحت رعاية الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع مجلس التنمية السياحية بمدينة الرياض وشارك فيه نخبة من الطهاة العالميين الذين حضروا خصيصا من مختلف البلدان. وقدمت الفنادق ال(12) المشاركة في المهرجان الأطباق العالمية وقامت بتصميم المطاعم الخاصة بها لتكون ضمن الأجواء التراثية الشعبية لكل دولة، حيث قدم فندق الشيراتون المطبخ التركي, وفندق الانتركونتينانتل المطبخ السعودي, وفندق المطلق المطبخ الإسباني, وفندق الريتزكارلتون المطبخ الصيني, وقدم فندق الكورت يارد ماريوت المطبخ الإيطالي, وفندق الفورسيزون قدم المطبخ الآسيوي, وفندق مكارم الرياض قدم المطبخ الهندي, الهوليدي إن القصر قدم المطبخ الفرنسي, وفندق المشرق قدم المطبخ التونسي, وفندق الهيلتون قدم المطبخ الماليزي، والرديسون بلو قدم المطبخ المغربي، أما فندق الماريوت فقدم المأكولات البحرية. وكان من أبرز فعاليات مهرجان المأكولات العالمية يومي الاحتفال في ملعب الغولف الذي شاركت فيه كل الفنادق مجتمعة وأقيمت الاحتفالات الفرق الشعبية الراقصة من عدة دول التي قامت بأداء الرقصات الشعبية كالدبكة اللبنانية والفلسطينية والعرضة السعودية بالإضافة إلى الرقصات الفلكلورية الهندية والإسبانية وذلك أمام جمهور كبير من الدبلوماسيين والإعلاميين ورجال الأعمال والعوائل. وقامت معظم الفنادق المشاركة بتنظيم حفلات افتتاح خاصة بالمهرجان حيث قام السفير الهندي بافتتاح مهرجان المأكولات الهندية في فندق مكارم الرياض وبحضور السفير الصيني افتتح فندق الريتزكارلتون مهرجان المأكولات الصينية وافتتح مهرجان المأكولات المغربية بحضور السفير المغربي في فندق الرديسون بلو وبحضور السفير الإسباني افتتح فندق المطلق مهرجان المأكولات الإسبانية. ويعتبر هذا الموسم الثالث للمهرجان وبشهادة القيمين على المهرجان والزوار والمشتركين يعتبر من أنجح المواسم من ناحية الفنادق الجديدة المشاركة بالإضافة إلى التنظيم المحترف وبذلك استطاع أن يقدم المهرجان تجربة سياحية فريدة لسكان الرياض في فترة الإجازة الانتصافية للمدارس والجامعات بالإضافة إلى تحقيق أحد أهداف الهيئة العامة للسياحة والآثار وهو تعزيز السياحة الداخلية في جميع أنحاء المملكة لا سيما العاصمة الرياض.
