وجبات بنكهة الصراصير والعناكب في أبها

قام فريق الرقابة الشاملة التابعة لأمانة منطقة عسير خلال الفترة الماضية بإغلاق عدد من البوفيهات بحي شمسان بمدينة أبها وذلك لمخالفتها الواضحة للاشتراطات الصحية، وأتى هذا الإغلاق بعد مراقبة ومتابعة دقيقة من قبل المراقبين.
أوضح ذلك إبراهيم درويش مدير عام الرقابة الشاملة بأمانة عسير وأضاف: أن هذه البوفيهات تمارس عملها في وضع غير صحي وفي بيئة غير نظيفة ومليئة بالأوساخ والحشرات، كما أن العاملين يقومون بإعداد هذه الوجبات بالقرب من غرف الصرف الصحي ووسط الحشرات الناقلة للأمراض الوبائية والمعدية كالصراصير والعناكب الكبيرة، ويضيف درويش أن جميع ثلاجات التخزين يظهر عليها الصدأ الذي يشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة.
وأبان درويش بأن العاملين في هذه البوفيهات يبيعون وجباتهم بأسعار زهيدة جداً لا تغطي تكاليف النظافة والعناية من أجل الكسب السريع.
إلى ذلك أوضح المشرف العام للرقابة الشاملة إبراهيم الغنمي بأنه تمت مداهمة هذه البوفيهات من قبل فريق الرقابة بدعم من رجال الأمن وتمت مصادرة الأواني المتسخة وغير الصالحة للاستخدام والطهي، كما تم إغلاق هذه البوفيهات وتغريم أصحابها حسب لائحة الغرامات والجزاءات.