الخبر: «متعهد» يورد معجنات «منتهية الصلاحية» إلى جامعات «الشرقية»

ضبطت أمانة المنطقة الشرقية 297 كيلوغراماً، من المواد الغذائية «منتهية الصلاحية»، تتضمن معجنات ينتجها متعهد خدمات «شهير» في محافظة الخبر، ويوردها إلى جامعات عدة، في المنطقة الشرقية، وذلك خلال جولات ميدانية قام بها مراقبون صحيون. وقررت الأمانة فرض عقوبات على المتعهد ووضعه قيد «المراقبة المستمرة».
وأوضح المدير العام لصحة البيئة الدكتور خليفة السعد، في تصريح صحافي، أن «مراقباً من إدارة الرقابة الصحية، رصد أثناء جولة ميدانية على المنشآت، مخالفات صحية في إحدى المنشآت الشهيرة في الخبر، كانت تزوّد الجامعات بمواد غذائية، من معجنات ومخبوزات منتهية الصلاحية. كما رصد مخالفات صحية أخرى منها: تدني مستوى نظافة الأواني والمعدات المستخدمة، والنظافة العامة لموقع التحضير، وكذلك وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية بكمية كبيرة، بلغت زنتها 297 كيلوغراماً من العجائن المختلفة، إضافة إلى عدم التخلص من النفايات بالطرق الصحية المناسبة».
ووجه وكيل أمانة الشرقية للخدمات المهندس عبدالله القرني، بتطبيق «الإجراءات النظامية في حق المنشأة، وإتلاف الكمية المضبوطة، وأخذ التعهدات على المنشأة، وإجراء تصحيح كامل للعملية التصنيعية قبل السماح له بالمتابعة». كما قرر «وضع المنشأة تحت المتابعة المستمرة من المختصين لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه الأنشطة».
وأكد السعد، على أن إدارته «ستواصل متابعة كل متعهدي تقديم الوجبات إلى الجامعات ودور العلم، من منطلق التعاون والشراكة الاستراتيجية بين الأمانة، وبين المنشآت التربوية والتعليمية في المنطقة، بهدف التأكد من تطبيقها كامل الاشتراطات الصحية والممارسات الصحية للعاملين، بهدف حماية المستفيدين من تناول أغذية غير صحية»، معتبراً هذا الإجراء «من أهم البرامج التي تقدمها الأمانة، من خلال متابعة متعهدي تقديم الخدمات الغذائية، للتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بتلك المنشآت والعاملين فيها».
فيما أكدت أمانة الشرقية، على لسان المتحدث باسمها محمد الصفيان، حرصها على «حماية المستهلك، من خلال تقصي مصادر المواد الغذائية، والتأكد من سلسلة إعداد وتجهيز تلك المواد، التي تعتبر من أهم الخطوات في سلامة المواد الغذائية. وألا يكون الحكم على المنتج النهائي كوسيلة للحكم على صلاحية تلك المنتجات الغذائية»، متوعداً المنشآت الصحية المخالفة بتطبيق «أقصى العقوبات والإجراءات الرادعة»، لافتاً إلى أن الأمانة «لن تتهاون في كل ما يتعلق بصحة المواطنين والمقيمين».