«فاو» تؤكد ارتفاع الأسعار العالمية للغذاء

أفادت «منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة» (فاو) أمس بأن أسعار الغذاء العالمية زادت في نيسان (أبريل) نتيجة ارتفاع أسعار منتجات الألبان. وسجل مؤشر المنظمة الذي يقيس تغيرات الأسعار شهرياً من طريق سلة من الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم والسكر 215.5 نقطة في المتوسط في نيسان، بارتفاع بنسبة واحد في المئة عن متوسطه المعدل في آذار (مارس) البالغ 213.2 نقطة.
ورجحت المنظمة ومقرها روما «نمواً قوياً» في إنتاج الحبوب العالمي في 2013. وأضافت في نشرتها الشهرية «موجز إمدادات الحبوب والطلب عليها» المخصصة لأيار: «على افتراض أن تسود أحوال اعتيادية في الطقس أفضل من العام الماضي، فالمتوقع أن يصل الإنتاج العالمي الكلي من القمح عام 2013 إلى 695 مليون طنّ، أي ما يزيد بنسبة 5.4 في المئة عن حصاد السنة الماضية وما يقل بمقدار ستة ملايين طنّ فقط عن المستوى القياسي للإنتاج العالمي عام 2011. وعام 2013، وفق «فاو»، ينتظر أن يسجّل إنتاج الحبوب الخشنة رقماً قياسياً جديداً بما مجموعه 1266 مليون طنّ، أي ما يعادل ارتفاعاً نسبته 9.3 في المئة فوق مستوى الذروة البالغ 1167 مليون طنّ لإنتاج عام 2011. ومن ضمن هذا المجموع العام يتوقَّع أن يسجل إنتاج الذرة الصفراء ما يصل إلى 960 مليون طنّ، أي ما يتجاوز بنسبة 10 في المئة ضعفيه لعام 2012. وتُعزى معظم الزيادة المتوقّعة إلى الولايات المتّحدة باعتبارها المنتج الأكبر لهذا المحصول في العالم، إذ يُنتظر أن تتوسع عمليات زرع الذرة الصفراء إلى أعلى مستوى مسجل لها منذ 1936. كذلك يرجَّح أن يساهم الانتعاش من الجفاف لدى بلدان الكومنولث المستقلة، في بلوغ الإنتاج القياسي إلى حد كبير.
وتوقعت «فاو» أن يرتفع إنتاج الرز لموسم 2013 إلى ما يبلغ 497.7 مليون طنّ، أي ما يفوق بمقدار 16 مليون طنّ مستواه لعام 2012، وأن تأتي أضخم الزيادات في إنتاج الهند وإندونيسيا. لكن على رغم زيادات الإنتاج المتوقّعة، يُتوقع أن يركد الاستخدام العالمي للحبوب للفترة 2012 - 2013، نظراً إلى معوقات الارتفاع في أسعار الحبوب وتباطؤ الطلب على وقود الإيثانول الحيوي.
ويُنتظر أن يبلغ الاستخدام العالمي للحبوب الآن ما مقداره 2332 مليون طنّ، أي ما يكاد يكون بلا أي تغيير عن مستواه للفترة السابقة 2011 - 2012.
وفي نهاية موسم 2013، رجحت «فاو» أن يبلغ مستوى أرصدة الحبوب 505 ملايين طنّ، أي ما يزيد بنسبة واحد في المئة (5 ملايين طنّ) عن مستوى التوقعات السابقة، وإن كان سيقل بنسبة ثلاثة في المئة (16 مليون طنّ) عن المستويات الأوّلية المتوقعة. ويُرجّح أن يُسجَّل هبوط حادّ في التجارة العالمية للحبوب خلال الفترة 2012 - 2013، وأن يشمل ذلك الحبوب الرئيسة كلها. وبمستواها البالغ 304.4 مليون طنّ سيأتي حجم تجارة الحبوب أعلى من التوقعات السائدة في الشهر الماضي بما يبلغ المليون طن، لكنه سيمثّل تراجعاً بنحو أربعة في المئة (13 مليون طنّ) عن مستواه للفترة 2011 - 2012.