أكد المدير العام لصندوق التنمية الزراعية المهندس عبدالله العوين أن مبادرة «ضبط أداء الإمداد والمناولة للخضراوات والفواكه في المملكة» التي طرحها الصندوق، جاءت بسبب عدم ربط العرض بالطلب نتيجة غياب المعلومات ومحدودية إمكانات الكيانات العاملة على تحقيق تلك المعادلة، إضافة إلى تذبذب الأسعار، وارتفاع حجم التالف، وصعوبة منافسة المنتج المحلى للمستورد في كثير من الأحيان، لتدني مستوى عرض المنتج أو عدم توافره بالمكان والزمان المناسبين. وقال العوين ل«الحياة» على هامش ورشة عمل في الرياض عن المبادرة أمس، إن من الحيثيات التي دعته إلى طرح تلك المبادرة «الحاجة إلى تطوير وتحسين أساليب المناولة والتسويق، وربط العرض بالطلب لدى مختلف الأسواق، الذي سيصب لمصلحة المزارع والمستهلك والاقتصاد الوطني عموماً، ويحقق زراعة مستدامة ومتقدمة». وأضاف أن معاناة المزارع ليست محصورة في النقل فقط، بل هناك نقل المحصول من المزرعة إلى السوق ثم إلى المستهلك، وليس هناك شك في أنه ينقل بطريقة خاطئة ويرفع من مستوى التلف في المنتج، ويصل إلى المستهلك النهائي بصورة غير جيدة، ما يزيد تكبد المزارع مزيداً من الخسائر. إلى ذلك، أوضحت ورشة العمل أن من أسباب إعداد مبادرة «ضبط أداء الإمداد والمناولة للخضراوات والفواكه في المملكة»، تدني ثقة كثير من المستهلكين بسلامة بعض المنتجات المحلية، والقلق على مناسبتها للاستهلاك الآدمي، والكميات الكبيرة من المياه التي تُهدر بالمزارع والأسواق ولدى المستهلك لرداءة جودة المنتج، وذلك نتيجة لسوء المناولة وأسلوب النقل والعرض وقصر عمر المنتج، ما يعني أن المزارع هو أكبر الخاسرين وأقل المنتفعين من محصوله لضعف سلسلة الإمداد وبدائيتها. وأكد الصندوق أنه يهدف من طرح مبادرته تطوير أساليب المناولة والتسويق للمحاصيل الزراعية (خضراوات وفواكه)، وإنشاء الكيانات المناسبة لتحقيق ذلك، لافتاً إلى تدني مستوى جودة وسلامة المنتج المقدم للمستهلك نتيجة لأسلوب المناولة والتخزين والتعبئة والتوزيع وقصر العمر الزمني للمنتج، إلى جانب الخسائر الكبيرة التي يتعرض لها المزارعون نتيجة حجم الفاقد، وقيام المزارع نفسه بدور المناول والمسوق لمنتجاته، ما يشغله عن دوره الرئيس، وهو إتقان عمله بصفته مزارعاً. وأكد الصندوق أن تلك المبادرة تهدف إلى رفع جودة وسلامة المنتجات الزراعية، ورفع كفاءة التسويق في القطاع الزراعي، وتوفير وسائل المناولة وسلاسل الإمداد الملائمة، وخفض هدر المياه المستخدمة في الري، عن طريق خفض حجم التالف من المنتجات بسبب رداءة النقل والمناولة، وأيضاً رفع العائد على المنتجين.