“التنمية الزراعية" يطرح مبادرة لتطوير أساليب المناولة وتسويق المحاصيل بالمملكة

ينظم صندوق التنمية الزراعية صباح اليوم الأربعاء ورشة العمل الثالثة «سوق الخضار والفواكه السعودي وما يلائمه من نماذج الأسواق العالمية» وذلك بفندق ماريوت الرياض.
وأشار الصندوق الى أن الهدف من الورشة هو طرح مبادرته لتطوير أساليب المناولة والتسويق للمحاصيل الزراعية (خضار وفاكهة) بإنشاء الكيانات المناسبة، كما أن هناك حيثيات دعته لطرح تلك المبادرة والتي تتمثل في الحاجة لتطوير وتحسين أساليب المناولة والتسويق وربط الإنتاج بالعرض بالطلب لدى مختلف الاسواق والذي سيصب في صالح المزارع والمستهلك والاقتصاد الوطني بشكل عام ويحقق زراعة مستدامة ومتقدمة، ولفت الصندوق الى تدني مستوى جودة وسلامة المنتج المقدم للمستهلك نتيجة لأسلوب المناولة والتخزين والتعبئة والتوزيع وقصر العمر الزمني للمنتج الى جانب الخسائر الكبيرة التي يتعرض لها المزارعون نتيجة لحجم الفاقد وقيام المزارع نفسه بدور المناول المسوق لمنتجاته مما يشغله عن دوره الرئيس وهو اتقان عمله كمزارع.
وذكر الصندوق أن من بين الأسباب الأخرى عدم ربط العرض بالطلب لغياب المعلومات ومحدودية إمكانيات الكيانات العاملة على تحقيق تلك المعادلة مع تذبذب الأسعار وارتفاع حجم التالف وصعوبة منافسة المنتج المحلي للمستورد في كثير من الاحيان لتدني مستوى عرض المنتج أو عدم توفره بالمكان أو الزمان المناسبين، فضلا عن تدني ثقة كثير من المستهلكين بسلامة بعض المنتجات المحلية والقلق على مناسبتها للاستهلاك الآدمي وكذلك هدر المياه نتيجة لحجم الكمية الكبيرة التي تعدم بالمزارع والاسواق ولدى المستهلك لرداءة جودة المنتج نتيجة لسوء المناولة وأسلوب النقل والعرض وقصر عمر المنتج وبالتالي فإن المزارع أكبر الخاسرين واقل المنتفعين من محصوله لضعف سلسلة الإمداد وبدائيتها.
وتهدف تلك المبادرة وفق الصندوق إلى رفع جودة وسلامة المنتجات الزراعية ورفع كفاءة التسويق في القطاع الزراعي وتوفير وسائل المناولة وسلاسل الإمداد الملائمة وخفض الهدر في المياه المستخدمة في الري عن طريق تخفيض حجم التالف من المنتجات بسبب رداءة النقل والمناولة.