أسفرت حملة ميدانية نظمتها بلدية محافظة بقيق أخيراً، عن إغلاق ستة محال متخصصة في بيع المواد الغذائية، وإنذار 60 محلاً، لتصحيح أوضاعها، بعد رصد مُخالفات فيها. وجال مراقبو البلدية على 340 محلاً، واتلفوا مواد غذائية غير صالحه للاستهلاك الآدمي تُقدر بنحو 80 كيلوغراماً، كما صادروا أجهزة ومعدات كهربائية من مطاعم وبوفيهات، لعدم كفاءتها للعمل. كما فرضوا غرامات تجاوزت 35 ألف ريال. واستمرت الحملة ،التي طالت مدينة بقيق والقرى والهجر التابعة له، نحو شهرين، ركز خلالها مراقبو قسم صحة البيئة على جميع المحال المتعلقة في الصحة العامة، مثل المطاعم والمطابخ، التي تم توجيهها إلى «عدم تقديم المأكولات بالأواني المعدنية الملونة، واستبدالها بالأواني المصنعة من مادة «السنستيل» غير الملون». وقال رئيس البلدية المهندس خالد العقيل: «إن قسم صحة البيئة طالب المطاعم والمطابخ باستبدال تلك الصحون في فتره مُحددة، ومصادرة الأواني في حال عدم التقييد بالتوجيهات المُبلغة إليهم»، مضيفاً أن «المراقبين الصحيين لاحظوا خلال الفترة الماضية، أن تلك الأواني تهتري، وينشأ بها الصدأ، نتيجة الغسيل المُتكرر لها». وأضاف العقيل، أن الحملة التي نُفذت على فترتين، صباحية ومسائية، «تابعت وضع مُخالفات المباني والتجهيزات في أماكن الإعداد والطبخ مع إعادة تأهيل المكان، وعمل صيانة عامة، واستبدال الكثير من الأجهزة والأدوات والأثاث من خلال رصد المراقبين لها»، مشيراً إلى أنه تم «استخدام أجهزة الكشف على الزيوت والأسطح بواسطة أجهزة حديثة، وتطبيق الجزاءات والغرامات على المُخالفين، وإحالة 30 عينة غذائية إلى المُختبر المركزي التابع للأمانة، لإجراء التحاليل الدورية، من جرثومية وكيماوية،ومعادن ثقيلة، وبقايا مبيدات حشرية». كما شملت الحملة «التأكد من وجود الشهادات الصحية، ومستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين، وصلاحية المواد الغذائية، ونظافة الأجهزة والأدوات المستخدمة في إعداد وتجهيز وطبخ وتقديم الطعام، وارتداء الزي المُوحد، وتوافر الأجهزة والأدوات المطلوبة بحسب النشاط، وتشغيل الأجهزة المساندة، مثل مصائد الحشرات وأجهزة التكييف والإضاءة والتهوية ومراوح الشفط».
