برنامج لتأهيل مطاعم «الشرقية» يحد من حالات التسمم

تتجه أمانة المنطقة الشرقية، لاعتماد برنامج لتأهيل المطاعم، يهدف للحد من حالات التسمم الغذائي، وضمان الجودة فيها، ولوحت الأمانة بعقوبتي الغرامة والإغلاق على مخالفي النظام في حال تعميمه. وعقدت الإدارة العامة لصحة البيئة في الأمانة، أخيراً، اجتماعاً شارك فيه مديرو صحة البيئة في حاضرة الدمام، لمناقشة برنامج التأهيل. وتقرر خلال الاجتماع تشكيل لجنة عليا من الإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات التابعة للأمانة، للإشراف على جميع البلديات من ناحية تطبيق نظام التأهيل.
وعرض خلال الاجتماع عرض مرئي لبلدية وسط الدمام، كإحدى البلديات التي تم تطبيق البرنامج فيها. وتضمن العرض أهداف البرنامج، والخطوات الخاصة بالعمل، والنماذج المستخدمة في التقييم، والإيجابيات المتحققة من تطبيقه، والمعوقات والحلول المناسبة لها، وكذلك نسب الاستجابة. كما تم استعراض جهود البلديات الأخرى في هذا المجال. إذ كان هناك تفاوت في نسب الأعداد المستهدفة.
وقال الناطق الإعلامي في الأمانة محمد الصفيان، في تصريح صحافي: «إن برنامج التأهيل يستهدف المنشآت القائمة حالياً، ويركز على المطاعم كمرحلة أولى، علماً أن التصنيف للترخيص يأتي على مراحل، وذلك لضبط أداء العمل بهذا النظام. ويأتي العمل بهذا البرنامج متزامناً مع برامج أخرى تسعى الإدارة العامة لصحة البيئة من خلالها، إلى رفع مستوى أداء المنشآت، لتواكب تطبيق الاشتراطات والأنظمة المعنية في صحة الغذاء وسلامته».
وأضاف الصفيان، «أن من إيجابيات هذا البرنامج؛ الحد من حالات التسمم الغذائي، وتطبيق أنظمة سلامة وجودة الغذاء، التي تنعكس إيجاباً على صحة المستهلك وسلامته»، لافتاً إلى أنه «ستتخذ الإجراءات الصارمة في حق من لم يستجب للبرنامج، ومنها الغرامات والإغلاق».
بلدية بقيق تنفّذ حملة لتنظيف الشوارع
تعتزم بلدية محافظة بقيق، تنفيذ خطة لتكثيف أعمال النظافة في الشوارع والأحياء والميادين. وأنهت أخيراً، عمل جدول لعملية النظافة في المحافظة والتركيز عليها، والتوعية بالمحافظة على جمال المرافق العامة. وأبان رئيس البلدية المهندس عجب القحطاني، أنه تم «توزيع ملصقات على المنازل التي لا تزال في طور البناء، أو الهدم، أو الترميم، بوضع حواجز حول المنزل، للمحافظة على جمال الشارع. كما تم وضع لوحة إرشادية وزِّعت في مواقع عدة للتوعية بذلك».
وأضاف القحطاني، «رفع متعهد النظافة البراميل التالفة من شوارع بقيق، واستبدلها بمئتي برميل أخرى جديدة، طُبع عليها شعار صحة البيئة، تم توزيعها على أحياء المحافظة وشوارعها، وكذلك تم استبدال براميل المنطقة الصناعية الحديد إلى أخرى بلاستيك زرقاء. وتم تغطية المنطقة بكاملها، والعمل يجري على استبدال ما تبقى في مدينة بقيق والهجر، حتى يتم تغطية المنازل والشوارع الرئيسة والداخلية. كما تم وضع برنامج أسبوعي، لعملية الرش بالمبيدات الحشرية».