دراسة عن الأطفال تكشف عن الضغوط التي تواجهها الأمهات أثناء وقت الطعام

قال رئيس قسم الأطفال حديثي الولادة بمستشفى الملك فيصل التخصصي في جدة الدكتور سعد عبد الله الصعدي أن العناصر الرئيسية لغذاء الأطفال الصحي هي جودة المأكولات وليس كميتها، والرضع الذين لديهم زيادة في الوزن ليس بالضرورة أن يكونوا رضعاً أصحاء. وعلى رغم أن الرضع الذين لديهم زيادة في الوزن يبدون في صحة جيدة، إلا أنهم في واقع الأمر قد يكون لديهم نقص في العناصر المغذية المهمة التي تساعدهم على النمو. ومن المهم للأمهات أن يكن على دراية بما يقدمنه لتغذية الطفل ومقدار ذلك، فعلى سبيل المثال، قامت منظمة الصحة العالمية أخيراً بتقليل مقدار البروتينات اليومي الموصى به للأطفال، كما أشارت إلى ندرة عدد من العناصر الغذائية الأساسية في أكل الأطفال سواء كانوا يعانون من الوزن الزائد أم لا، وذلك مثل الحديد وفيتامين أ وفيتامين د والزنك واليود». وأوضح أن المصاعب التي تواجهها الأمهات ضمن سعيهن لضمان تناول الأطفال لغذاء صحي قد تم كشفها في دراسة حديثة أجرتها فايزر للتغذية، وهي إحدى الشركات العالمية الرائدة في مجال تغذية الأطفال، ونفذتها مؤسسة يوغوف سيراج التابعة لمنظمة يوغوف الرائدة في أبحاث السوق في المملكة المتحدة. وتضمنت الدراسة استبياناً اشتمل على أسئلة عن تغذية الأطفال، وشاركت في الاستبيان أمهات مقيمات في منطقة دول الخليج والشرق الأوسط. وكان من أهم النتائج التي توصلت لها الدراسة أن وجود العديد من مقدمي الرعاية للأطفال هو أمر له تأثير على غذاء الطفل، اذ اتفق 71 في المئة من المشاركين في الدراسة على أن المشاركة في الرعاية قد أوجدت صعوبات في تحديد القواعد، بينما قال 67 بالمئة من الأمهات اللائي شاركن في الدراسة أن ذلك قد جعل التعامل مع المهام الروتينية أكثر صعوبة.
ولا تنحصر الدراسة التي أجرتها فايزر نيوترشن على الجوانب الاجتماعية لتغذية الأطفال، فقد كان من الأهداف الرئيسية الأخرى للدراسة التعرف على مستوى وعي الأمهات بأهمية مختلف العناصر التي يجب توافرها في غذاء الطفل الصحي. وقام نصف عدد الأمهات اللائي شاركن في الدراسة (53 في المئة) بتقييم معرفتهن بتغذية الطفل على أنها «جيدة»، بينما قال 11 في المئة منهن أنها «ممتازة».