أطلقت روتانا، الشركة الناشطة في إدارة الفنادق في الشرق الأوسط وأفريقيا، أعمال التطوير في منتجع السعديات روتانا الفاخر ذي الخمس نجوم، الذي يتوقع افتتاحه في عام 2015. وأعلن ناصر النويس، رئيس مجلس إدارة روتانا، أن افتتاح المنتجع يتزامن مع افتتاح متحف"اللوفر أبو ظبي"بالجزيرة. وأضاف:"صمم هذا المنتجع الفاخر على نحو فريد ليكون مصدر جذب للضيوف، وخصوصاً للسياح الذين يتطلّعون إلى هذا النمط من الوجهات البحرية، وهذا ما توفره السعديات". وسيضم المنتجع 354 غرفة وجناحاً إلى 13 فيلا شاطئية. وقد صمم وفق مفهوم يتلاءم مع المكان ونمط عمارته، في تباين مع تصميم مبتكر من ناحية المرافق والمزايا. يتميز المنتجع بامتداد شاطئي خاص ومجموعة من المطاعم المتنوعة، ومرافق للاجتماعات والمؤتمرات، إلى جانب زين السبا في روتانا ونادٍ للصحة واللياقة الجسدية"بودي لاينز"مجهز بأحدث الأجهزة. ويعتمد التصميم على العمارة العربية الممتزجة بخطوط عصرية مع التركيز على الإطلالات البحرية ولمحات من المناطق المخصصة للساحات والبحيرات. ويمكن الاستمتاع بالإطلالات الساحرة عبر النوافذ الزجاجية الضخمة، في تباين مع الجدران التقليدية التي تعبر عن البيئة المحيطة. وقد أصبحت السعديات، المشروع الرئيس الذي تطوره شركة التطوير والاستثمار السياحي، وجهة سياحية بارزة بعد إطلاق مشاريع رائدة في مجال الضيافة والترفيه، ما عزز جاذبية الجزيرة كوجهة مفضلة لدى السكان والزوار. ويتوقع أن تصبح المنطقة الثقافية في الجزيرة مقراً لأبرز المؤسسات الثقافية التي صممها مهندسون حائزون على جائزة برتزكر العالمية. وتشمل هذه المؤسسات تطوير متاحف عالمية ستفتتح بدءاً بمتحف"اللوفر أبو ظبي"في عام 2015، ويليه متحف زايد الوطني في عام 2016 ومتحف جوجنهايم أبو ظبي في عام 2017. وتحظى الجزيرة بسمعة عالمية واسعة في الأوساط السياحية، وتعتبر إحدى أبرز عشر وجهات سياحية عصرية في العالم، وذلك ضمن استطلاع أجرته صحيفة"وول ستريت جورنال"في عام 2007. جيمس فيرزلويسكي على صعيد آخر، عيّنت روتانا جيمس فيرزلويسكي في منصب نائب الرئيس لعمليات الأطعمة والمشروبات، وذلك في إطار سعيها لتقديم عروض استثنائية في اختصاص الضيافة. ويتمتع فيرزلويسكي بخبرة تتجاوز 20 سنة في عالم الأطعمة والمشروبات اكتسبها من العمل بمجموعات مميزة في صناعة الضيافة، حيث عمل في مختلف أنحاء العالم وقاد عمليات الإطعام لدى أسماء مرموقة في هذا المجال. كما يتمتع بخبرة شاملة في صناعة الأطعمة والمشروبات اكتسبها من خلال العمل في شركات كروز لاينز النروجية وهارودز اللندنية وديزني وغيرها. وتشمل بعض إنجازات فيرزلويسكي الظهور ببرنامج الطهو"فود نتوورك"التلفزيوني، وترشيحه لجائزة"أفضل طاهٍ في ماليزيا"لمطعم لافاييت، وحصوله على جائزة بونلاك لأفضل الطهاة في آسيا. وكان فيرزلويسكي أطلق مؤسسات للطهي في أميركا الشمالية وأوروبا وآسيا وأدارها وشارك فيها، وهي حققت نجاحات مذهلة لما تقدّمه من عروض حصلت على أعلى الجوائز في هذه الصناعة. وستشمل مهام فيرزلويسكي تطوير مفاهيم جديدة لطرق الخدمة من أجل تحقيق الأهداف التنظيمية والمحافظة على معايير الأطعمة والمشروبات التي تطبقها روتانا، من حيث جودة المنتجات والخدمة. وسيكون مسؤولاً عن تحديد منتجات ومعدات ومطاعم جديدة والتوصية بها من أجل تحسين جودة المنتجات، إضافة إلى تحليل المراجعة التشغيلية لقسم الأطعمة والمشروبات ومراقبتها، ووضع معايير جديدة للسنوات المقبلة.
