سورية تسعى إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم

تسعى سورية إلى تنمية ثروتها الحيوانية كحاجة ملحة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، وتعمل على تخطي الصعوبات التي تعاني منها والنهوض بها كونها تشكل مورداً مهما للاقتصاد وتدخل مشتقاتها في صناعات محلية، ما استدعى وضع خطط وبرامج إنمائية بالتعاون مع المؤسسات المعنية.
وبيّن مشروع الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2009-2010 أن إجمالي عدد الأبقار المخطط لإنتاجها الموسم المقبل يبلغ 1165 ألف رأس من 560 ألف رأس حالياً، وتقدر كميات الحليب التي ستنتج ب 1516 ألف طن واللحوم 62 ألفاً . ويبلغ أعدد الأغنام المخطط لإنتاجها الموسم المقبل 20410 آلاف رأس، المنتج منها حالياً12504 آلاف رأس ويتوقع أن تؤمن 750 ألف طن من الحليب و184 ألفاً من اللحوم و 23 ألف طن من الصوف المغسول.
وقدرت الخطة إجمالي عدد الماعز المخطط لإنتاجه العام المقبل 1602 ألف رأس يتوفر منها حالياً 1081 ألفاً ويتوقع أن تنتج 106 آلاف طن حليباً ونحو9 آلاف طن من اللحوم .
وأشارت الخطة إلى أن إجمالي عدد الطيور المخطط لإنتاجه لموسم 2010 يبلغ 40310 آلاف طير و 3962 مليون بيضة و119932 مليون فروج وكميات اللحوم المنتجة من الدواجن الأخرى 189259ألفاً، وإلى إنتاج نحو 17 ألف طن من الأسماك.