يحتفي فندق روز وود جدة والمصنف ضمن فئة الخمس نجوم، والحائز على جوائز عدة، بشهر رمضان المبارك بتسليط الضوء على الثقافة السعودية التقليدية من خلال احتفال رمضاني يحمل موضوع الحجاز في مطعمَي «هابسبيرج» و«نودلز». كما أن جميع الضيوف مدعوّون لاكتشاف التقاليد السعودية التاريخية، فيما تتحوّل أجواء الفندق إلى ليالٍ حجازية تقليدية، إذ سيتم تزيين مطعمَي «هابسبيرج» و«نودلز» بتحف فنية حجازية على غرار الفوانيس الجميلة، ونوافذ المشربية وغيرها من الصناعات اليدوية التقليدية. وتماهياً مع الموضوع الحجازي، سيستنسخ الفندق أسواقاً تقليدية وبازارات في جميع أنحائه لابتكار جوهر الشوارع القديمة في منطقة الحجاز، كما سيرتدي أعضاء فريق مطعمَي «نودلز» و«هابسبيرج» لباساً تقليدياً حجازياً لاستقبال الزوار أثناء تقديم مياه زمزم، وهو الشراب التقليدي في جدة أثناء الشهر الفضيل.