*بقرار مجلس الوزراء المهندس" الوباري" للمرتبة الرابعة عشر مديراً لفرع وزارة التجارة بمنطقة تبوك*    أمير تبوك يثمن حصول مطار الأمير سلطان بن عبدالعزيز على جائزة أفضل مطار في تجربة المسافر بالشرق الأوسط    النفط يرتفع مع تعطل إمدادات الشرق الأوسط وسط الأزمة الإيرانية    الائتمان المصرفي يسجّل 3.3 تريليونات ريال بنهاية 2025    صحفيو مكة يحتفون بالإفطار الرمضاني من أعلى إطلالة بالعالم    وكالة الطاقة الذرية تؤكد عدم رصد أي تسرب إشعاعي من المنشآت الإيرانية    وزارة الحج والعمرة: بدء مرحلة حجز باقات حج 1447ه للحجاج من داخل السعودية    الاحتلال الإسرائيلي يغلق المسجد الأقصى لليوم الخامس على التوالي    الصين تحقق اختراقا في الاتصال بالليزر بين الأقمار الاصطناعية والأرض في المدار العالي    ضبط المخالفات المرتبطة بممارسة نشاط «الكدادة» .. الهيئة العامة للنقل ترصد 25 ألف مخالفة    أرامكو تقود ارتفاعات السوق    أكد تسخير الإمكانات للمحافظة على سلامة الجميع.. وزير الداخلية: توجيهات كريمة بتعزيز الأمن والاستقرار    السعودية.. صوت الحكمة والاتزان    شراكة إستراتيجية لتعزيز جهود صون النمر العربي    ثمن وقوف قادة الدول الشقيقة والصديقة ضد الاعتداءات.. مجلس الوزراء: السعودية ستتخذ الإجراءات اللازمة للذود عن أمنها وأراضيها    استهدفت قيادات في حزب الله.. إسرائيل تجدد غاراتها على ضاحية بيروت    جهاز أمن الدولة القطري يلقي القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني    طائرة رونالدو غادرت إلى مدريد    السعودية الأقرب للاستضافة.. الآسيوي يتجه لإقامة ثمن نهائي النخبة من مباراة واحدة    ميلان يسعى للتعاقد مع نجم القادسية    مجلس الوزراء برئاسة ولي العهد: السعودية ستتخذ الإجراءات اللازمة للذود عن أمنها وأراضيها    تركية تقتل والدها بعد مناوشة كلامية    تعليق الدراسة الحضورية في مدارس تعليم الشرقية وعسير اليوم الأربعاء    حي جميل.. تجارب تراثية وأنشطة تفاعلية فنية وثقافية    الإعلام الرياضي بين رسالة الأمس وضجيج اليوم    خصومة أدبية بسبب كتاب مُهدى    إصدار وثيقة مبادئ حوكمة لتعزيز كفاءة الأوقاف    استشاري يحذر من «سكري الدماغ»    استضافة المسافرين العالقين يعكس نهج المملكة في أولوية سلامة الإنسان    مذكرة تفاهم لإنتاج منتجات عطرية مستوحاة من الطبيعة    الخيار الاستراتيجي    1100 كشاف يقدّمون خدماتهم للمعتمرين والزوار بالحرمين الشريفين ضمن منظومة مؤسسية متكاملة في رمضان    العطاء يصنع الحياة!    أمطار خير على الرياض والشرقية    أخضر التايكوندو يطوي صفحة الإعداد ويستعد لتحدي سلوفينيا وهولندا    مباريات حماسية في بطولة أكاديمية قمم الرياضية بخميس مشيط برعاية "الرأي"    نونيز على مفترق طرق داخل الهلال    "ليالي الدرعية" تقدم تجربة رمضانية ثرية    "الحداية" موروث يتغنى ل"القيم" ويصنع بهجة الاحتفال    حكايات الأمومة حين تصنع النجاح    مستقبل أربيلوا مع ريال مدريد في مهب الريح    نفحات رمضانية    وهل أتاك آخِر أنبائهم    الفتح يجدد لمدافعه الجري لثلاثة مواسم    بتوجيه وزير الشؤون الإسلامية… خطبة الجمعة عن شكر نعمة الأمن والتحذير من الشائعات    "الأرصاد" ينبه من أمطار على منطقة الرياض    الاستشراف فن الطرح العميق للأسئلة    5 أهداف إستراتيجية لتعزيز منظومة الأمن الغذائي    الذوق خلق الرقي وميزان الإنسانية    أدوات التقييم اللحظي لأداء الطلبة داخل الفصول    الأمير فواز بن سلطان يشهد فعاليات اليوم العالمي للدفاع المدني بالطائف    السعودية تعرب عن رفضها وإدانتها للهجوم الإيراني الذي استهدف مبنى السفارة الأمريكية في الرياض    رابطة العالم الإسلامي تُعزِّي الكويت إثر استشهاد اثنين من منسوبي الجيش    جراحة نادرة بالعمود الفقري تُعيد القدرة على المشي ل«سبعينية» بمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالريان    مقترحات قابلة للتنفيذ    «طبية» جامعة الملك سعود: شرب الماء والمشي يعززان صحة القلب    أبرز الإخفاقات الطبية «2»    وزارة الداخلية: الأوضاع الأمنية في السعودية مطمئنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حتى رمضان في. جدة.! غير
نشر في شمس يوم 03 - 09 - 2008

مع إطلالة شهر رمضان تحولت شوارع جدة إلى كرنفال مزدحم جدا بجميع ﺃنواع، السيارات التي تضاعف ع دده ا ﺃربعة ﺃضعاف قياسا بالأشهر، الأخرى إلى جانﺐ العربات التي تعرض مختلف ﺃنواع، البضائع خاصة المواد الغذائية وبأسعار منافسة للمراكز التجارية الكبيرة. كما كان لمراكز التسوق التي غصت بآلاف المتسوقين نصيبها من حيوية هذا الشهر، الموسمية خصوصا بعد ما ﺃ علنت ع ن تخفيضا ت كبرى على معروضاتها من المواد الغذائية والأدوات المنزلية.
والأمر نفسه مع ﺃجهزة الصرف، الآلي التي تعطل معظمها نظرا إلى الاستخدام المستمر على مدار الساعة.
م ظ اه ر رمضان القديمة وطقوسه، المتوارثة ما زالت حاضرة لدى مواطني، جدة حيث انتشرت الفوانيس في الشوارع، والأزقة (و)التيازير وهي قطع من الأقمشة تحمل نقوشا وعبارات دينية وتعلق على حيطان، المنازل إلى جانﺐ تلك التي تعلق على حيطان ال ف ن ادق والمقاهي والمطاعم وتسمى ب الفراشة. ولا يكاد يخلو مطعم ﺃو مقهى في جدة من فراشته، الخاصة سعيا إلى جذب الزبائن الذين يعتزون كثيرا بهذه اللفتات التراثية ويرتاحون إليها.
وفي الجانﺐ، الغذائي وهو جانﺐ مهم في، رمضان تعود إل ى القائمة معظم الأطعمة التراثية التي تكاد تكون منسيّة طوال، العام ما يجعل العودة إليها في رمضان ﺃمرا رائعا لدى الكثيرين يشكل ميزة مهمة من ميزات شهر الصوم. ومن ﺃشهر الأكلات والمشروبات الجداوية المعروفة في، الحجاز خاصة في جدة والمدينة المنورة ومكة المكرمة، وينبع اللقيمات والفول والتميس، والبليلة إضافة إلى البريك والبف والمنتو واليغمش والأرز الكوزي والسمبوسة وال ش ورب ة وال ش ري ك والدقة وغيرها. ﺃما المشروبات فأشهرها () السوبيا التي اشتهرت عوائل حجازية معينة بتصنيعها، وبيعها وﺃهمها في جدة الخضري والخشة، والهومي مع الإشارة إلى ﺃن العديد من العوائل تفضل صنعها في منازلها على مدار، الشهر إلى جانﺐ عصير قمر الدين. كما ﺃصبح مشروب عرق السوس الذي انضم ﺃخيرا إلى موائد رمضان في جدة منافسا قويا للمشروبات التي يفضل الحجازيون استعمالها في رمضان.
ﺃما ﺃهم الأشربة على المائدة الرمضانية الحجازية فهو بطبيعة الحال ماء، زمزم الذي يعد الشراب الرئيسي في هذا، الوقت حيث تنتشر السيارات الكبيرة (وايتات) المياه التي تحضر ماء زمزم من مكة المكرمة وتوزعه بالمجان في مختلف شوارع، جدة ويتبرع بمصاريفها عادة رجال الأعمال ويعتز الحجازيون بما يسمونه (الصفرة) الحجازية التي يعتقد كثيرون ﺃنها اس م لمحتويات السفرة من ﺃطعمة، وﺃكلات غير ﺃن المحافظين يؤكدون ﺃن هذا الاسم لا يعني نوعية الأطعمة، المقدمة بل يعني تقديم جميع الأطعمة في سفرة واحدة وفي وقت، واحد على عكس السائد في مدن ﺃخرى من تجزئة طعام الإفطار إلى، جزءين فالحجازيون يرغبون بسفرة رمضانية تحوي جميع مأكولات الإفطار في وقت، واحد ومثل هذه السفرة هي ما تستحق اسم (الصفرة) الحجازية كما يحرص سكان ج دة في هذا الشهر على عادة متوارثة من الآباء والأجداد وما زالت منتشرة بشكل، كبير خاصة في الأحياء الجنوبية والوسطى من، جدة وتتمثل في تقاسم المائدة مع، الجيران وذلك بقيام الأسر بتوزيع الأكل المطبوخ في المنزل قبل وقت الفطور بدقائق قليلة على بعض الجيران، المقربين كما يقوم الجيران بمبادلتهم بذات، الطريقة وتستمر هذه العادة إلى نهاية الشهر.
وف ي الأمسيات الرمضانية يفضل الجداويون الخروج إلى كورنيش جدة الذي يزدحم من بعد غياب الشمس بأهل جدة وض ي وف ه م من المعتمرين والزائرين والسياح. ﺃم ا نهار رمضان فيلجأ المواطنون إلى قطعه بالتجول في ﺃسواق () البلد في وسط، جدة حيث تز خر بسطا تها ا لشعبية ببيع المستلزمات والهدايا الرمضانية كالعطور والمساويك والأواني والتحف، المنزلية إضافة إلى قطع الزي الحجازي التقليدي كالعمائم الحجازية وسواها من قطع الزي الحجازي الأنيق.
كما يفضل آخرون زيارة مساجد قديمة في وسط، جدة وزيارة مقبرة (ﺃمنا) حواء وبرحة الجفالي ومكتﺐ البلدية ومدخل النورية وسوق العلوي وشارع قابل الشهير وس وق الخاسكية وب اب شريف وباب، مكة وجميع هذه الأماكن تجرى فيها احتفالات ذات طابع دي ن، ي وتجهزها ﺃم ان ة جدة لاستقبال زوارها.
وبعض ﺃصحاب الوايتات.
لدى سكان جدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.