إغلاق مطاعم ومطابخ خالفت الاشتراطات الصحية في الطائف

أغلقت الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الطائف 11 مطعماً ومطبخاً، وذلك لمخالفتها الاشتراطات الصحية لحين تصحيح أوضاعها، وحررت صحة البيئة خلال الجولة التفتيشية التي نفذتها 78 مخالفة على 18 مرفقاً. وصرح المتحدث باسم الأمانة إسماعيل إبراهيم، ب«أن الأمانة تشدد في تطبيق الحد الأقصى من الجزاءات على كل من يخالف الأنظمة، والتعليمات، والاشتراطات الصحية، ونظافة العمالة، ومواقع ومحال إعداد الأطعمة، حتى لا تهدد صحة وسلامة الأهالي وزوار المحافظة».
وأضاف إبراهيم «إنه تم ضبط عدد من المخالفات، في مقدمها: الذبح خارج مسلخ الأمانة، ووجود مسالخ داخل المنشآت، وتدني مستوى النظافة العامة في المحال، ونظافة العمالة، واستخدام شحوم مجهولة المصدر، واستخدام أدوات تقطيع وصحون غير صالحة».
يذكر أن الإدارة العامة لصحة البيئة تنفذ جولات تفتيشية مفاجئة على المطاعم والمطابخ الداخلة في نطاق أمانة محافظة الطائف، ضمن خطة محكمة، حرصاً على صحة المواطنين والمقيمين، ورغبة في تقديم خدمات ذات مستوى وجودة عالية.