المؤتمر العلمي الثالث للتغذية على طاولة نقاش التخصصي

ينظم مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث مؤسسة عامة فرع جدة يومي الأحد والاثنين 13-14 شعبان 1431ه الموافق 25-26 يولية 2010المؤتمر العلمي الثالث للتغذية الإكلينيكية للصغار والكبار بفندق جدة هلتون القاعة الرئيسية. ويضم المؤتمر خمسة عشر متحدثاً دولياً من بينهم رئيس المنظمة الأوروبية للتغذية السريرية، وكذلك رئيس المنظمة الأمريكية للتغذية السريرية يتناولون في المؤتمر جميع المستجدات ونتائج آخر الأبحاث والدراسات المتعلقة بمجال التغذية العلاجية الأنبوبية والوريدية، إضافة إلى وجود ورش عمل تبحث في هذه المواضيع.الجدير بالذكر أن أهمية التغذية الإكلينيكية تبرز في كون قضية التغذية والحِمْيَة واحدة من أكثر القضايا مساسا بصحة الإنسان.كما يؤكد العلماء أن العلاج بالغذاء هو أحدث صيحة في عالم الطب الآن للاستغناء أو التقليل من الأدوية الكيماوية.والأمر ليس بغريب.. فبعض الأمراض المزمنة تنتج في الأصل عن خلل في نظام التغذية.. كمرض السكر وأمراض الكلى وتصلب الشرايين وغيرها وأن لكل طعام تأثيراً يعالج أو يساعد على علاج مرض معين.