نقدم لكِ طريقة عمل حلاوة الجبن لحلي رمضاني مميز المقادير اللازمة لحلاوة الجبن 200 جرام جبنة موزاريلا مقطعة ماء ورد أو ماء زهر مئة جرام من الشربات 300 جرام من السميد الناعم مقادير الحشوة كريمة كوب من الحليب ملعقة نشا علبة قشطة ملعقة كبيرة من السميد ماء زهر للتزيين زهر الليمون المطبوخ فستق حلبي مطحون لتحضير الحشوة توضع مقادير الحشوة المذكورة مع بعضها البعض على النار نقوم بتحريكها بشكل مستمر إلى أن تصبح كثيفة بعض الشيء نقوم بدهن الصينية بالشربات ونتركها جانباً لتحضير حلاوة الجبن نضع كل من القطر وماء الزهر أو ماء الورد والسميد في وعاء مناسب نضع الوعاء على النار ويحرك المكونات جميعهاً حتى تتماسك بعد ذلك نضيف قطع الجبنة إلى المزيج ونستمر بالتحريك ترفع من علي النار بعد أن تتماسك ونقوم بسكب الخليط فوق الصينية التي قمنا بدهنها بالشربات في البداية نقوم بدهن يدينا بالشربات نفرد حلاوة الجبن إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء نقوم بتقطيعها إلى مستطيلات ذات أحجام مناسبة تحشي المستطيلات بالقشطة وتقطع تزين من الأعلى بزهر الليمون والفستق تسكب الشربات على الوجه تقدم باردة « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة لرمضان بالصور إضغط هنا »