2000 عينة غذائية في منظار مختبر الأمانة المركزي بالشرقية شهريا

أوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور عبد الرحمن بن صالح الشهيل أن مختبر الأمانة المركزي يعمل بجهود فعالة في الكشف الثانوي على اغلب الأغذية بالإضافة إلى تحليل عينات المطاعم وأماكن تداول الأغذية والمياه يومياً طبقا للمواصفات القياسية السعودية منوها الى دوره في حماية المستهلكين والمواطنين من أخطار الملوثات وذلك من خلال الكشف على أغلب الأغذية إضافة إلى تحليل عينات من المطاعم وأماكن تداول الأغذية والمياه بشكل يومي طبقا للشروط والمواصفات القياسية السعودية. وأشار بأن إدارة المختبر بادرت للاستفادة من الدراسات والتقنيات الحديثة في مجال الأغذية والمياه بتجهيز المختبر بأحدث الأجهزة والإمكانيات المتقدمة للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الاستهلاكية المحلية ومنح المستهلك ما يستحقه من منتجات صحية عالية الجودة وخالية من العيوب وذلك بالكشف عن جميع الملوثات الجرثومية والكيميائية السامة , وأضاف بأن المختبر يقدم خدماته لكافة بلديات المنطقة الشرقية ولم تنحصر العينات التي تم فحصها للبلديات التابعة و المرتبطة فقط , بل استقبل المختبر المركزي عينات من جهات أخرى مثل مستشفى القوات المسلحة بالظهران ومستشفى الملك فهد بالهفوف وجهات أخرى و ذلك من منطلق الشراكة الاستراتيجية في خدمة المجتمع للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.