يطلق وزير البيئة والمياه والزراعة، المهندس عبدالرحمن الفضلي؛ يوم غد الأربعاء، مؤشر الأساس للفقد والهدر في الغذاء بالمملكة العربية السعودية، أول مخرجات البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة؛ إحدى مبادرات برنامج التحول الوطني لتحقيق رؤية المملكة ٢٠٣٠، الذي تنفّذه المؤسسة العامة للحبوب. وذكر محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد الفارس؛ أن هذا البرنامج انطلق بدراسة شاملة لجميع مناطق المملكة شملت أكثر من ٣٥ مدينة ومحافظة بلغ عدد العيّنات المرصودة ما يزيد على ٥٠ ألف عيّنة استخدمت فيها المنهجيات العلمية في رصد الفقد والهدر لتقيس وبشكل دقيق مدى الفاقد من الطعام والمهدور منه في سلسلة الإمداد الغذائية. تعتبر هذه الدراسة هي الأولى من نوعها كشمولية وكمنهجية علمية تدعى منهجية الأثر Methodology of Impactتعتمد من خلالها على ثلاثة أبعاد: قانوني، واجتماعي، وشرعي. وأوضح المهندس أحمد الفارس؛ أن حكومتنا الرشيدة بقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وسمو ولي عهد الأمين الأمير محمد بن سلمان، تولي البيئة والغذاء الأهمية البالغة حيث نصّت رؤية المملكة ٢٠٣٠ على هذه المستهدفات للوصول إلى وطن طموح يحافظ على مقدراته، ومن هنا أتى توجيه الوزير المهندس عبدالرحمن الفضلي؛ لانطلاق البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة تحقيقاً لمشاريع الرؤية وتحقيقاً لتطلعات القيادة.
