منى المنجد: على السعودية نسيان النفط و الاستثمار في الشيكولاته

دعت الكاتبة السعودية منى المنجد المملكة لترك النفط والاستثمارفي الشيكولاته، بعد أن أبدت دهشتها من تنوع أصناف الشوكولاته المعروضة في الأسواق التجارية بالرياض، واختلاف نكهاتها.
وذكرت المنجد في مقال نشره موقع "البوابة بيزنس" بالانجليزية وترجمته "عاجل" أن السعودية أصبحت السوق الأكثر استهلاكًا للشيكولاته في الشرق الأوسط، مع تنامي شغف المواطنين بها يومًا بعد الآخر.
وأوضحت أن أول اكتشافها لسعادة تناول الشوكولاته كان خلال الأعوام التي عاشتها وعملت بها في جنيف، مشيرةً إلى أن سويسرا تنتج حوالي 150 ألف طنًا من الشيكولاته سنويًا، كما يعتبر الشعب السويسري من أكبر آكلي الشوكولاته في العالم، نحو 12 كيلوجرامًا للشخص الواحد.
كما لفتت المنجد إلى أن تناول الشيكولاته لا يجلب السعادة والمتعة فقط، وإنما له أثارًا صحية إيجابية، خاصةً وأن الكاكاو، أحد المكونات الرئيسة في الشيكولاته،يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، الفلافونويد، التي قد تزيد من مرونة الشرايين وتساعد على تحسين وظائف المخ، علاوة على أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات وكذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.
وعددت من فوائد الكاكاو الأخرى في مقالها، علاوة على الحقائق والأرقام بخصوص صناعة الشيكولاته.
وأضافت أن الشيكولاته تستأثر بنسبة 55% من سوق الحلويات في السعودية، مع توقعات بأن تبلغ قيمة سوقها 2.26 مليار دولار بحلول عام 2018.
يُشار إلى أن منى المنجد، تحمل شهادة الدكتوراه في علم الاجتماع من جامعة جورج واشنطن في الولايات المتحدة .