جدة.. أغذية فاسدة تغلق «تكتكة» بحي السلامة و«مركز الدانوب» في الأندلس (صور)

أغلقت بلدية العزيزية "مركز الدانوب" بحي الأندلس؛ بسبب رصد عدة مخالفات ومنها: تدني مستوى النظافة العام، ووجود حشرات، أو فضلات القوارض، واستخدام مواد أولية منتهية الصلاحية، واستخدام مواد أولية تظهر عليها علامات الفساد.
ورصدت "البلدية" ترك الأغذية في المعلبات القابلة للصدأ وتسبب تسمم، وسوء حفظ المواد الأولية، واستخدام أدوات عدة مرات دون تنظيفها، وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية، وتخزين المنظفات المنزلية والمبيدات الحشرية جوار الأغذية.
كما أغلقت بلدية جدة الجديدة "مطعم تكتكة"، بحي السلامة؛ بسبب رصد العديد من المخالفات، منها: تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية، أو لديهم شهادات صحية منتهية لعدد (3)، وعدم تقليم الأظافر أو إطالة الشعر، أو لَبْس الخواتم والساعات، وعدم استخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف، وعدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين، أو قفازات أو كمامة، أو غطاء الرأس، أو عدم تغطية البطاقة الصحية لعدد (2)، وتخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة، أو عدم رفعها من الأرض 30 سم فأكثر، واستخدام المواقد والأفران التي تعمل بالديزل كوقود، وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية داخل المحل، وعدم تغطية الأرضيات بالبلاط، أو عدم صيانته، وعدم تغطية أوعية النفايات.
يأتي ذلك ضمن جهود ‫أمانة جدة المستمرة؛ لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‫جدة، وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة.