أمانة عسير تحذر من الجزارين غير المرخص لهم

حذرت أمانة عسير جميع المواطنين والمقيمين من التعامل مع الجزارين غير المرخص لهم من قبل الأمانة والذين لا يحملون شهادات صحية ويمارسون الذبح بطرق عشوائية وغير صحية ويكثرون في مثل هذه المناسبات.
وكانت أمانة منطقة عسير أنهت استعداداتها النهائية لعيد الأضحى المبارك بوضع خطط وترتيبات نهائية للرقابة على المسالخ بشكل مكثف. وأوضح الدكتور جابر حمزة عسيري المشرف العام على أعمال الأمانة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك أنه خصص أربعة أطباء بيطريين يشرفون من قبل الشركة المشغلة إضافة إلى ثلاثة أطباء مشرفين عليهم من قبل الأمانة، لفحص جميع المواشي التي يتم إدخالها إلى المسلخ، والتأكد من صحتها وسلامتها. كما أشار حمزة إلى زيادة في أعداد الجزارين بما يتناسب مع حجم العمل المتوقع، وكذلك عمال النظافة. كما خصصت أمانة عسير 16 موقعاً من المسالخ التي توفرت فيها الاشتراطات الصحية المطلوبة لاستقبال الأضاحي.