افتتاح مركز متخصص لتدريب وتأهيل العاملين في منشات الغذاء والصحة العامة بالمدينة

افتتح معالي أمين منطقة المدينة المنورة المهندس عبدالعزيز بن عبدالرحمن الحصين اليوم مركزاً متخصصاً لتدريب وتأهيل العاملين في منشات الغذاء والصحة العامة .
وأوضح مدير عام صحة البيئة المهندس علي بن سليمان العلاوي أن المركز متخصص في تدريب العاملين قبل بداية مزاولة النشاط في المنشات الغذائية والصحة على العادات الصحية السليمة أثناء ممارسة العمل , بواسطة نخبة من المدربين المتخصصين.
وبين أن المركز يهدف إلى الارتقاء بمستوى أداء العاملين في المنشآت الغذائية والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة وإنتاج غذاء سليم وصحي تحت ظروف صحية جيدة وبأفراد ملمين بقواعد الرقابة الصحية و الحد من أو منع تلوث المواد الغذائية وفسادها ورفع درجة المستوى الثقافي والوعي الصحي للعاملين في تداول الأغذية والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة إلى جانب تخفيف العبء على الجهاز الرقابي في البلديات وتسهيل مهمة المراقب الصحي لتعامله مع عمالة مؤهلة تعمل في بيئة وظروف صحية جيدة وملمة بأساسيات القواعد الصحية والحد من الإهدار الاقتصادي للثروة الوطنية نتيجة سوء التعامل مع الموارد وما يصرف على علاج المصابين في حالات الإصابة والمرض.
وأشار إلى أن المركز يقوم بتدريب العاملين في المطاعم والمطابخ والمسالخ ومحلات الوجبات السريعة ومطاعم الفنادق و مخازن المواد الغذائية ومصانع الأغذية واللحوم والألبان والمياه و ما في حكمها والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة كصالونات الحلاقة ومغاسل الملابس .
وقال المهندس العلاوي : إن البرامج التدريبية صممت لتوفير الاحتياجات التدريبية الأساسية والتأهيل المطلوب للعاملين في المنشات الغذائية التي لها علاقة بالصحة العامة من خلال برنامج نظري وعملي .
وأضاف أن المركز يتكون من ثلاثة عشر قاعة تدريب مكتملة التجهيزات والاحتياجات التدريبية كما يضم ثلاث معامل للتدريب والمحاكاة العملية لمطعم وصالون حلاقة ومغسلة ملابس حيث يوفر المركز كتيبات للمتدربين إلى جانب العرض المرئي للمساهمة في تركيز المحتوي التدريبي للبرامج لتحسين أداء العاملين والحد من المخاطر المتعلقة بالأنشطة المختلفة وتأمين الصحة العامة للمجتمع والمنشات علي حد سواء كما تم تخصيص قسم مستقل لتدريب السيدات العاملات في هذه الأنشطة.
وبين أن البرامج التدريبية تشمل دورة سلامة الأغذية ودورة محلات الحلاقة و دورة مغاسل الملابس واشتراطات الصحة العامة .
الجدير بالذكر أن المركز تحت إشراف الإدارة العامة لصحة البيئة بوكالة الخدمات بالأمانة الخاص بتدريب العاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة ويتضمن بأن تبدأ المنشآت القائمة ذات العلاقة بالمواد الغذائية والصحة العامة في تدريب عمالتها فور الانتهاء من إنشاء وتجهيز مراكز التدريب والتأهيل في الأمانات وبناءاً عليه قامت أمانة منطقة المدينة المنورة بطرح المشروع من خلال منافسة عامة دعيت إليها الشركات والمؤسسات المتخصصة في مجال التدريب.
// انتهى //