تربية النحل وإنتاج العسل بمنطقة الباحة / تقرير

تعد منطقة الباحة من أكثر مناطق المملكة تنوعاً في الغطاء النباتي نظراً لتنوعها الجغرافي مابين السراة وتهامة والبادية الأمر الذي أسهم في تنوع مناخها وانتشار نشاط تربية النحل وتمكين الكثير من ملاك النحل من إنتاج العسل.
وتشهد تربية النحل بالباحة نمواً سريعاً وتعتمد في ذلك على كمية وموسمية الأمطار التي شجعت النحالين على التنقل للبحث عن مراعي جديدة لجني العسل وتسويقه وهو الأمر الذي ساعد في إنتاج أنواع من العسل مثل السدر والسمره والضهيان والطلح والصيفي والعرفجة .
وتتربع منطقة الباحة على أعلى قمم جبال السروات التي ويتراوح ارتفاعها ما بين /800 / إلى /3000 / متر فوق مستوى سطح البحر حيث تعد من أهم مناطق تربية النحل نظراً لتوفر المراعي الجبلية المناسبة خاصة في موسمي الربيع والصيف نتيجة لتساقط الأمطار في فصل الشتاء وأوائل الربيع وفي الصيف.
ويتنقل النحالون من كان لآخر بحثاً عن المراعي الخصبة ومنها المناطق التهامية خاصة مع بداية تساقط الأمطار في أخر فصل الخريف وفي الشتاء للابتعاد عن برودة الجو في المناطق الجبلية وذلك للاستفادة من المراعي النحلية الحولية التي تنتشر بعد سقوط الأمطار .
وهناك العديد من الأودية التي تعد من أبرز مراعي النحل بالمنطقة منها الخيطان و العوامر بقشبه و بيده ومعشوقة وشمرخ والخيه والمجمعه وماعل وكرا والعقيق وشوقب , وتنتشر في هذه الأودية أشجار السدر الموجودة في الحجاز وتهامة وأشجار الطلح / الشوكة / التي توجد في فروع مناطق السراة فيما تنتشر أشجار السمره من حدود الساحل إلى أسفل جبال السروات وتوجد أشجار الضهيان في سفوح جبال السروات وهو ما يعرف بالأصدار , وبهذا فإن مراحل تربية النحل وإنتاج العسل تمر في أربعة مراحل تمتد على مدار العام .
ويتغذى النحل من مصادر زهرية عدة تعمل على اختلاف أنواع العسل فعسل السدر على سبيل المثال يوجد منه عدة أنواع مثل عسل السدر الحضرمي وسدر الجنوب والسدر الكشميري والسدر البيشاوري والسدر الصيفي والسدر المصري والسدر البلدي وبالتالي فإن هناك مفاضلة كبيرة بين أنواع العسل من النوع الواحد إضافة إلى أنواع العسل الأخرى مثل عسل الحبة السوداء والعسل الجبلي وعسل البرسيم وعسل زهور القطن وجميعها تعتمد على اختلاف أذواق الناس في تفضيلها .
وتختلف أسعار العسل بحسب أنواعه فسعر الكيلو من عسل السدر الصيفي يصل إلى /250/ ريالا وسعر عسل السدر المصري /350/ ريالا , فيما يصل سعر الكيلو من عسل السدر البلدي نحو /400/ ريالا وبنفس السعر يباع كيلو عسل الضهيان , فيما يصل سعر عسل المجرى إلى نحو /500/ ريال للكيلو .
// يتبع //