مركز الإعلام الصحي / حوار في مجالات التغذية

تتواصل خدمة البرنامج التوعوي الصحي عبر الهاتف بعنوان // ألو . . رمضان صحة // الذي تنظمه إدارة الإعلام الصحي بوزارة الصحة بالتعاون مع شركة أرلا للأغذية حيث يستضيف البرنامج غدا الثلاثاء أخصائيات مركز معلومات الإعلام الصحي والدكتور الصيدلي يوسف العومي فيما يستضيف البرنامج يوم الأربعاء القادم نخبة من الصيادلة وأخصائيات التغذية بمركز معلومات الإعلام الصحي للحديث عن جوانب التغذية الصحية وأنواع الطعام الصحي في رمضان بما يحقق التوازن للجسم ويمنع السمنة ويحمي من داء السكري بإذن الله .
وكان البرنامج التوعوي الصحي الذي يتم الاتصال به على رقم هاتف / 8002494444 / قد استضاف أمس أخصائية التغذية العلاجية ريما السلمان من خلال الهاتف حيث اجابت على العديد من الأسئلة وقدمت النصح والتوعية بمعلومات علمية جديدة ساعدت على تأدية فريضة الصوم دون أن يواجه الصائم أي مشاكل لا سيما تلك المتعلقة بزيادة الوزن والبدانة حيث اوضحت ان 70 بالمائة من الصائمين تزيد أوزانهم بعد شهر رمضان نظرا لقلة الحركة وتناول كميات كبيرة من الطعام غنية بالدهون والسكريات والنوم طيلة النهار مما يساهم في كسل جهاز الايض أي الجهاز المسؤل عن حرق السعرات الحرارية مبينة ان كثرة النوم وخاصة بعد تناول الإفطار في شهر رمضان تسبب السمنة وخاصة بعد تناول الإفطار وذلك لان جهاز الحرق في الجسم يكون بطئ وخصوصا إذا كانت الوجبة غنية بالمقليات والحلويات .
وشرحت أخصائية التغذية العلاجية الطريقة المثالية التي يجب على الصائم أن يتبعها في تناول طعام الإفطار في شهر رمضان وقالت // على الصائم أن يتناول 3 وجبات في اليوم من الفطور حيث يبدأ بأخذ ثلاث حبات تمر وكوب ماء وكوب لبن قليل الدسم ومن ثم الصلاة، ومن بعد تناول طبق الشوربة والسلطة و2 حبة من السمبوسك المشوية بالفرن ويمكن تناول حبة من الفاكهة بعدها بساعة ثم بعد صلاة التراويح يتم تناول وجبة العشاء ويجب أن تكون منوعة من خضروات مطبوخة وأرز أو خبز مع لحم أو دجاج أوسمك مع سلطة ومن بعدها بساعة تناول حبة فاكهة ثم في السحور يتناول لبن زبادي قليل الدسم وطبق من الفول مع زيت الزيتون وسلطة وربع رغيف مع العلم أنه لا يجب تجنب تناول المقليات والحلويات بكثرة // .
وبينت الاخصائية السلمان أن العناصر التي يجب توفرها في المادة الغذائية والتي تفيد الجسم حيث ان جميع العناصر الغذائية ضرورية للجسم واهمها بالتدريج النشويات، والبروتينات ، والدهون ، والفيتامينات ، والمعادن والماء لافتة النظر إلى انه من المهم خلط البقوليات مع الخضروات الورقية الخضراء لمحاربة مشكلة الانتفاخ وعسر الهضم .
// انتهى // 1044 ت م