الدكتور العثيمين يصدر دليلا للتغذية الصحية للاسرة العربية

صدر عن دار طويق للنشر والتوزيع كتابا قيما ودليلا شاملا بعنوان دليل الأسرة العربية في التغذية الصحية للدكتور عبدالعزيز بن ابراهيم العثيمين الاستشاري في التغذية الصحية بمركز الابحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الابحاث بالرياض 0
ويجد القارىء والممارس للرعاية الصحية في الدليل الذي يقع في 88 صفحه من القطع الكبير الفائدة من أجل صحة وحياة أفضل والدكتور وهو استشاري بارز ومتخصص متمكن في مجاله وفي مجال التغذية الصحية الطبيعية يبحث كتابه في الطريقة الصحيحة للاستفادة من التغذية والغذاء في الحياة اليومية ويجيب على أسئلة متكررة يوميا تدور في خواطر الكثير وقد وضع بأسلوب سهل ميسر يساعدك على أخذ المعلومة مباشرة دون عناء ويشتمل الدليل على معلومات عن التغذية العامة واحتياج الانسان من العناصر الغذائية والتغذية المناسبة لبعض الحالات الخاصة 0
واشتمل الكتاب على خطوات أولها خطوة التغذية السليمة ومفهوم الغذاء الصحي الذي يكفل امداد الجسم بكل مايلزمه من المواد الغذائية والنسب الكافية والمناسبة للنواحي الصحية والفسيولوجية للفرد وأهمية فوائد الغذاء الصحي لجسم الانسان ثم تقسيم للمجموعات الغذائية والعناصر ونسبها الموجودة في الاغذية المختلفة 0
والخطوة الثانية استهلاك الطاقة على حسب احتياج الجسم الخطوة الثالثة النشاط الحركي ويشتمل على تغذية الحامل وارشادات في تغذيتها والاعراض المصاحبة للحمل والعلاج الغذائي لكل حالة و/ تغذية المرضع ويشتمل على ارشادات عامة في تغذية المرضع وتغذية الأطفال من الولادة حتى عمر السنة ويشتمل على00
/ تغذية الاطفال حديثي الولادة حتى سن / 4 شهور /
/ تغذية الأطفال الرضع من سن / 4 شهور / حتى 12 شهرا / 0
وقد اشتمل الكتاب ايضا على ارشادات غذائية مهمة ونموذج لتغذية الطفل التغذية الصحيحة خلال السنة الأولى من عمره وقسم كل شهر على حده ثم يعرج الكتاب على تغذية الطفل بعد الفطام ومن ثم التغذية من عمر السنتين الى / 6 سنوات / وأنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للاطفال تبعا للمجموعات الغذائية 0
واشتمل ايضا على مبحث مهم في تغذية الفئات المدرسية التغذية الصحيحة وتغذية المسنين وارشادات غذائية مهمة للجميع 0
/ انتهى / 1350 ت م