أمانة العاصمة المقدسة تجهز المسالخ بالمعدات والأطباء البيطريين

جهزت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة بالإدارة العامة للمسالخ جميع المسالخ بكل ما تحتاجه من المعدات والكوادر المتخصصة والأطباء البيطريين، مع التأكد من تطبيق جميع النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق الضوابط الاشتراطات الصحية.
وأشارت الأمانة في بيان لها: أنها في متابعة دائمة ومتواصلة للحالة الصحية للحوم والذبائح داخل المسلخ، يتم فحصها من قبل الطبيب البيطري قبل الذبح وبعده، وإذا لم تكن صالحة فيتم استبعادها، خصوصاً أن جميع الأغنام يتم دخولها مع أصحابها وبمعرفتهم مع وجود الأطباء البيطريين والمشرفين على صالات الذبح بجميع مسالخ العاصمة المقدسة، كما يتم إعدام الأغنام الهزيلة بعد ذبحها وثبوت عدم صلاحيتها بالفحص البيطري، ويتم تأكيد ذلك من قبل الطبيب البيطري ويتم التخلص منها بالطرق الصحية السليمة في الموقع المخصص من قبل الأمانة.
وأكدت الأمانة أن أعداد المذبوحات بمسالخ الأمانة بلغ حتى يوم أمس 96.000 رأس خلال أسبوعين فقط، وجميعها تم الكشف البيطري عليها قبل وبعد الذبح والتأكد من سلامتها، مهيبة جميع المواطنين والمقيمين وضيوف الرحمن بعدم الذبح خارج المسالخ، حرصاً على صحتهم وسلامتهم وتقديم هذه الخدمة لهم بالشكل الصحي السليم.