مهرجان الزيتون بالجوف يبدأ استقبال إنتاج المزارعين

بدأ مهرجان الزيتون بالجوف, استقبال إنتاج المزارعين المشاركين بمعرض الزيتون في دورته العاشرة، التي ستنطلق في 27 / 4 /1438ه ، حيث يقوم مختبر أمانة الجوف باستقبال المنتجات بشكل يومي بعد أن انتهت المرحلة الأولى بالتسجيل عبر الموقع الإلكتروني للمهرجان.
وزار المدير التنفيذي للمهرجان حسين الخليفة اليوم, مقر المختبر للوقوف على استلام الإنتاج وجاهزية المختبر للقيام بالفحوصات المعتمدة, مبيناً أن عدد المزارعين المسجلين لهذا العام 58 مزارعاً ، حيث وصلت كمية ضخمة من الزيتون وزيت الزيتون لتشارك بمعرض هذا العام .
وشدد الخليفة على جميع المشاركين أنه لن يدخل أي منتج إلى داخل المعرض إلا بعد حصوله على الملصق "مُجاز" المعتمد من لجنة التقييم والجودة بمختبر الأمانة بعد فحصه وفقاً للمعايير الدولية لضمان نقاء الزيت وخلوه من الزيوت الأخرى والشوائب والملوثات والمعادن الثقيلة, وكذلك اختبارات التزنخ الناتجة عن سوء التخزين وما تسببه من حموضة ، ليتم وضع ملصق "مُجاز" والمصمم بمواصفات آمنة غير قابلة للتزوير أو نزع الملصق وإعادته مرة أخرى .
وأكد المدير التنفيذي لمهرجان الزيتون, أن "مجاز" جاء لحماية المستهلك وضمان جودة الزيت والزيتون المباع من معرض المهرجان، مفيداً أن اختبارات "مُجاز" تهدف إلى تحقيق أعلى معايير الجودة العالمية في إنتاج منطقة الجوف من الزيت والزيتون من خلال عمل المزارعين على رفع جودة إنتاجهم باستخدام أسباب وآليات رفع جودة الإنتاج والمحافظة عليه.