"الملوثات البيئية وسلامة الغذاء" ندوة علمية بجامعة الدمام بعد غدٍ

تنظم جامعة الدمام ممثلة في قسم صحة البيئة بكلية العلوم الطبية التطبيقية, بعد غدٍ, فعاليات الندوة العلمية الرابعة تحت عنوان "الملوثات البيئية وسلامة الغذاء"، وذلك في مبنى المؤتمرات الرئيسي رقم (11) .
وأوضح عميد كلية العلوم الطبية التطبيقية الدكتور علي بن متعب الشامي, أن الجامعة حريصة على إقامة العديد من الفعاليات والندوات العلمية وورش العمل, انطلاقاً من مسؤوليتها المجتمعية ودورها في تعزيز الثقافة الصحية، ومن بين تلك الفعاليات هذه الندوة العلمية التي تتناول القضايا سلامة الغذاء وأثرها على صحة الإنسان .
وبين وكيل الكلية لشؤون التدريب رئيس قسم صحة البيئة رئيس اللجنة المنظمة الدكتور على السبيعي, أن الندوة تهدف إلى تسليط الضوء على المستجدات المتعلقة بالملوثات البيئية وسلامة الغذاء واثر ذلك على صحة الإنسان والمجتمع، مشيراً إلى أن الندوة تتناول محاور عن أهمية سلامة الغذاء للفرد والمجتمع، والتلوث الميكروبي والتسمم الغذائي، والأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، بالإضافة إلى المعايير القياسية لأماكن تحضير الغذاء وتقييم المخاطر .
وأفاد الدكتور السبيعي أن عدد من الجهات والهيئات ستثرى وتشارك في فعاليات الندوة ومنها: شركة أرامكو، والهيئة العامة للغذاء والدواء، ووزارة الصحة، ووزارة التربية والتعليم، وأمانة المنطقة الشرقية، متمنياً أن تسهم الندوة في زيادة الوعي الصحي لسلامة وجودة الغذاء وتبادل الخبرات بين المهتمين والمتخصصين في مجال الصحة العامة وصحة البيئة وسلامة الغذاء بشكل خاص .