أعدت أمانة العاصمة المقدسة خطة للأعمال الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك؛ لمتابعة استيفاء هذه المحلات والبالغ عددها حوالي 35 ألف محل, للاشتراطات الصحية المطلوبة, حيث تشمل الخطة المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكافتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه، عدا المحلات الموسمية ومباسط الكبدة والبليلة والبسطات الرمضانية المختلفة. وأوضح مدير عام صحة البيئة, الدكتور محمد هاشم الفوتاوي, أنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها, وإعداد خطة محدده للرقابة؛ لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية . وبين أن الإدارة العامة لصحة البيئة شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين؛ للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام . وأضاف انه تم تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الأنشطة المختلفة, مثل محطات المياه ومصانع الثلج ولجنة عينات الأغذية ولجنة المزارع ولجنة مراقبة السعودة ولجنة مكافحة بائعي الأدوية والأعشاب واللجنة التنفيذية بحلقة الكعكية وحلقة جرول وغيرها من اللجان والفرق التي تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الأيام؛ وذلك لتهيئة الأوضاع للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة.
