تتوقع دراسات السوق الحديثة أن يحافظ قطاعا الزراعة والأغذية في المملكة على نمو سنوي مركب بمعدل 18.5 في المئة، بالتزامن مع النمو السكاني المطرد، والإنفاق الاستهلاكي المتزايد. وتشير الإحصاءات المتخصصة إلى أن مبيعات الأغذية في المملكة تمثل نحو نصف مبيعات سوق التجزئة المحلية، مع توقعات بوصول قيمتها إلى نحو 70 مليار دولار بحلول العام 2016. ويؤكد الخبراء الاقتصاديون على أهمية وجود منصة تفاعلية متكاملة لمناقشة أبرز القضايا المؤثرة، واستكشاف الفرص الاستثمارية الجديدة، وآفاق النمو الواعدة إلى جانب بناء شراكات متينة، وتبادل الخبرات مع أبرز المعنيين بقطاعي الزراعة والأغذية.