بلدية الغزة تضبط 400 كجم من الدجاج الفاسد

ضبطت بلدية الغزة الفرعية عددا من المطاعم وأماكن تجهيز الوجبات الغذائية المخالفة وذلك في إطار جهودها للتأكد من سلامة المواد الغذائية وضمان توفير الاشتراطات الصحية المطلوبة وحفاظاً على سلامة المواطنين وزوار بيت الله الحرام.
أوضح ذلك الدكتور وليد بن بكر مليباري رئيس بلدية الغزة الفرعية، وقال إن البلدية تكثف نشاطها في مجال مراقبة الأسواق التجارية والغذائية خلال شهر رمضان المبارك بتنفيذ العديد من الجولات الميدانية لضمان سلامة المعروضات.
من جانبه قال هتان فواز الحكمي مدير إدارة الخدمات ببلدية الغزة الفرعية إنه تمت مداهمة موقع غير مصرح يقوم بإعداد وتجهيز الوجبات لأحد المطاعم الشهيرة بحي القشلة وتم إغلاق المحل وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية ومصادرة المواد الغذائية الفاسدة، حيث تمت مصادرة (400) كيلو دجاج متبل مخزن بصورة سيئة و(20) كجم كبده فاسدة و(10) كيلو طعمية تم تخزينها بصورة غير صحية، وعدد من أدوات الطبخ القديمة غير الصالحة للاستخدام.
وعلى ذات الصعيد تمكن قسم مراقبة المواد الغذائية ببلدية الغزة من ضبط أحد مكاتب الطوافة، حيث اتضح وجود مطبخ عشوائي داخل المكتب مقام بصورة غير نظامية ومخالف للاشتراطات الصحية والأمن والسلامة، يقوم بإعداد وجبات الإعاشة للفنادق في موسم رمضان، وقد تم على الفور مصادرة جميع محتويات الموقع والتي شملت عدد (9) مواقد طهي و(5) قدور طبخ وحافظتين وصاجي قلي و(18) من أدوات الطبخ غير الصالحة للاستخدام، وتم إغلاق الموقع وأخذ التعهدات اللازمة وتطبيق اللائحة على المخالفين.