حجاج بيت الله إلى صعيد عرفات    الرئيس الشيشاني يصل إلى المدينة المنورة    نائب أمير مكة يتابع أعمال الحج والخدمات المقدمة لضيوف الرحمن    وزير الداخلية يقف على سير العمل بمقر الأمن العام في منى    مركبة ذكية تتأكد من بيانات وتراخيص شركات الحجاج    وزير الداخلية: نتعامل مع الواقع لوأد أي عمل يعكر صفو الحجاج    اكتمال جاهزية إيصال ترجمة خطبة يوم عرفة لمليار مستفيد    النيابة العامة تطور جهاز ترجمان لترجمة مجريات التحقيق خلال موسم حج 1445ه    تنظيف وغسل 120 مصلى وجامعا في بريدة استعدادا لصلاة العيد    طيران الأمن يُسخر إمكاناته لخدمة الحجيج    السعودية تتسلم علم استضافة أولمبياد الفيزياء الآسيوي 2025    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    مراكز خدمة ضيوف الرحمن بالرياض‬⁩ تستقبل أكثر من 41 ألف حاج    حجاج صندوق الشهداء والمصابين والأسرى والمفقودين يحطون رحالهم في منى    مصادر «عكاظ»: الشهري يدرس عروض أندية «روشن»    مركز العمليات الأمنية ل«عكاظ»: نرد على المكالمات في ثانيتين    «SSF» قوات النخبة.. تدخل سريع للحماية والتأمين    النائب العام يجري جولة تفقدية على مركز القيادة والتحكم للإشراف المباشر على أعمال النيابة العامة بالحج    حجاج بيت الله يؤدون الركن الأعظم    «قوات المجاهدين».. انتشار على سفوح الجبال    أفضل أداء أسبوعي للنفط في شهرين    2000 إعلامي من 150 دولة يتنافسون في الأداء    «السيادي السعودي» يعتزم الاستثمار في الهيدروجين الأخضر و«المتجددة»    «النقد الدولي»: سياسة السعودية الاقتصادية تدعم النمو غير النفطي    عرفة البيضاء.. تتهيأ لأضخم تجمّع بشري    4 أطعمة مناسبة أثناء تناول حقن التنحيف    40 عاماً لتخطي سوء معاملة طفل !    مركز البحوث السرطانية: لا تتجاهل البقع الزرقاء !    الأولوية لفيرتز    افتتاح قصير ل«يورو 2024» وتكريم بيكنباور    ألمانيا تدك شباك إسكتلندا بخماسية في افتتاح اليورو    غياب لابورت عن إسبانيا في مباراة كرواتيا    إصابة لابورت قبل انطلاق يورو 2024    إنقاذ حاج صومالي وحاجة تركية من مضاعفات خطيرة    الخط الأحمر    ضيوف الرحمن يقفون بصعيد عرفات    فيلم "نورة" من مهرجان "كان" إلى صالات السينما السعودية في رابع العيد    120 مليون نازح في العالم    الأخضر تحت 21 عاماً يخسر من بنما بركلات الترجيح في بطولة تولون الدولية    المملكة من أكبر المستثمرين في الطاقة النظيفة    نقل أول حالة إسعافية من مهبط برج الساعة    خارطة طريق فرنسية لاحتواء التصعيد في جنوب لبنان    الدوسري يتفقد مقار منظومة الإعلام في المشاعر المقدسة    اللواء العتيبي يتفقد «أمن المنشآت» بمحطات قطار الحرمين في جدة    الصحة: على الحجاج استخدام المظلات للوقاية من ضربات الشمس    الرئيس المصري يغادر المدينة المنورة    صحفيو مكة يشيدون بمضامين ملتقى إعلام الحج    في كتب الرحلات    سجن وتغريم 18 مخالفًا نقلوا 91 غير مُصرَّح لهم بالحج    بوتين يحذر من الفوضى ويضع شروطا للسلام مع أوكرانيا    «صفقة» غزة.. مرهونة بالانسحاب الكامل وإنهاء الحرب    تشكيل ألمانيا المتوقع أمام اسكتلندا    إعادة التوطين تُكثر 9 حيوانات بمحمية الإمام تركي    هدايا بروح التراث السعودي لضيوف الرحمن    "واتساب" يتيح المكالمات بسطح المكتب    "لينكدإن" تستعين ب"الذكاء" لجلب الوظائف    العيسى: تنوع الاجتهاد في القضايا الشرعية محل استيعاب الوعي الإسلامي    العليمي: المنحة السعودية تمكن الدولة من الوفاء بالتزاماتها الحتمية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«بسطات» القهوة والهيل تجذب رواد سوق الخوبة الشعبي
نشر في عكاظ يوم 15 - 07 - 2013

يشهد سوق الخوبة الاسبوعي هذه الايام تزاحما كبيرا من المتسوقين الذين توافدوا لشراء بعض المستلزمات الرمضانية التي يحرص الكثير على شرائها في شهر رمضان، ويعتبر سوق الخوبة الشعبي من الاسواق التي يقصدها المتسوقون من كافة مناطق المملكة، خاصة أن السوق يزخر بالعديد من الاواني الفخارية المستخدمة في طهو الوجبات الرمضانية الشهيرة في المنطقة.
وتحدث ل«عكاظ» عدد من اصحاب البسطات الرمضانية في السوق العتيق، عن خصوصية السوق في شهر رمضان وقال صاحب بسطة الاواني الفخارية محمد حسن إن العديد من المتسوقين يحرصون على شراء الاواني الفخارية التي لها طابع خاص في طهو الاطعمة الرمضانية ومنها «المغشات» و«الحياسي» والقدور الحجرية والتي يكثر عليها الطلب في الشهر الكريم.
وذكر صاحب بسطة «بهارات بلدي» في السوق ان الكثير من محبي البهارات البلدي والقهوة والقشر ومستلزمات القهوة يتوافدون هذه الايام على البسطات الرمضانية لتأمين حاجتهم من البهارات البلدي والمكون من الفلفل الاسود والاحمر والهيل والقرفة والكمون والكركم والكزبرة والزنجبيل، وهذه الخلطة هي إحدى مكونات الشربة الشعبية ذات النكهة الخاصة.
بدوره، بين بائع القهوة الرمضانية ان المتسوقين يحرصون هذه الايام على شراء القهوة بشتى اصنافها والتي تضم البن الخولاني المستورد من اليمن والهيل والنخوة وبهارات القهوة وخاصة القصيمية والقشر الخولاني، والبن الهرري.
وأوضح المتسوق عبدالرحمن احمد ان سوق الخوبة الشعبي يختلف عن غيره من الاسواق لاحتفاظه بطابعه القديم، وقال «يمتاز السوق باحتوائه على المستلزمات الشعبية وحيواناته البرية مثل الارانب والوبر والطيور بأصنافها والضباع والذئاب، ما يجذب الكثير من المتسوقين الى السوق بصفة دائمة».
ورصدت جولة «عكاظ» على السوق، أن لكبار السن من الباعة القدامى في السوق الأسبوعي ذكريات خاصة، فهم إلى جانب عرض ما لديهم من سلع وبضائع، مثل الحلويات والملابس الشعبية والوجبات الجاهزة مثل الغلف، والقوار، والملوخية المطهوة مسبقا في المنزل، إلا إنهم يتبادلون مع زبائنهم من المتسوقين الاحاديث والذكريات عن رمضان زمان، حيث شدة الحر وقلة الامكانات، والسلع فيما يرون اليوم فضل الله على الناس براحة البدن وسعة العيش وتوفر كل ما يحتاجه الناس في يسر وسهولة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.