طبق الفقراء يحيل عاملة منزلية إلى مذيعة شهيرة

من بوابة برامج الطهي، ومن طبق الفقراء، دلفت العاملة المنزلية المصرية غالية محمود إلى عالم الفضائيات وتحولت في ليلة إلى مذيعة ومقدمة برامج بإحدى القنوات التلفزيونية، ولم يمض وقت حتى أصبحت نجمة جماهيرية في المنطقة التي تعيش فيها.
وأوضحت غالية أنها تقدم من خلال برنامجها الوجبات التي تستطيع الأسرة الفقيرة أن تعملها لافتة إلى أن برامج الطهي في القنوات التلفزيونية تقدم في كثير من الأحيان وجبات لا تتناسب مع الطبقات الفقيرة في المجتمع المصري.
وقالت إن تحقيق هذا الهدف ربما يكون الدافع لتقديم برنامجها من خلال مطبخها في المنزل مستخدمة موقدا بدائيا وأدوات معدنية قديمة تشبه تلك الأدوات الموجودة بالفعل في بيوت الفقراء من المصريين.
ولفتت إلى أنها امتلكت القدرة على تحضير الإفطار في شهر رمضان لأسرتها المكونة من 21 فردا بميزانية لا تتعدى 30 جنيها في اليوم الواحد خاصة أنها تجيد تحضير الوجبات التقليدية كالفول والطعمية والكشك وغيرها.
وقال جوهر محمود رئيس القناة التليفزيونية التي تعمل بها غالية إنها تحمل في دمها جينات التراث المصري لافتا إلى أنه عندما يراها تقوم بالطهي في مطبخها البدائي يتذكر والدته وجدته.