دهم مطابخ عشوائية في استراحات

دهمت بلدية الشوقية الفرعية في مكة المكرمة عددا من المطابخ التي تتخذ من الاستراحات المخالفة مقرا لها، وتعد وجبات إعاشة للحجاج ومؤسسات الطوافة المختلفة، بعد اكتشاف عشوائية عملها ومخالفتها للنظام في إعداد الوجبات والأطعمة غير الخاضعة للمعايير البيئية، وتتولاها عمالة مخالفة لا تحمل الشهادات الصحية.
وأوضح رئيس بلدية الشوقية الفرعية المهندس مهاب بن مصطفى عبادة، أنه تم تشكيل عدد من الفرق الميدانية وتكثيف نشاطها خلال الفترة الحالية لضمان سلامة المواد المقدمة للحجاج، مؤكدا أن البلدية لن تتوانى عن اتخاذ كافة التدابير الوقائية وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين.
وأبان المهندس مهاب بن مصطفى عبادة أنه تمت خلال تلك المداهمة مصادرة كميات كبيرة من الأطعمة غير الصالحة والمخزنة بطرق عشوائية، إذ بلغت كمية ما تمت مصادرته 290 صندوقا من الدجاج والزيت والبهارات والعصيرات، وأكثر من 140 كيسا من الخضراوات والأسماك والدقيق، وألفي كيلو أرز، و27 ذبيحة، و600 كيلو من اللحوم مجهولة المصدر، و95 قطعة من الأواني والقدور غير الصالحة، و950 جالون زمزم مغشوش.