من أزهار الكرز المزهرة، جاءت تسمية مطعم ساكورا جدة المتخصّص بالمطبخ الياباني الأصيل. ويتميّز المطعم المصمّم على طريقة الديكور الياباني العريق وسمعته الرائدة على مستوى المملكة بفضل مطبخه عالي الجودة، إذ يقدّم مطعم ساكورا مجموعة رائعة من الأطباق التقليدية التي يتم إعدادها بنكهة الطعام الياباني الأصلي ليرضي جميع الذواقة ومحبي المطبخ الياباني مع أطباق التيبانياكي والتمبورا ويقدّم مختلف أنواع السوشي. يقع مطعم ساكورا في فندق كراون بلازا جدة المعروف بأنه الأفضل بما يتعلق بالطعام والخدمة الفندقية الراقية، ويعتبر فندق كراون بلازا جدة من المنشآت المميزة والمهمة على مستوى الشركة، والمملكة لما يتمتع به من سمعة رائدة بين فنادق فئة الخمس نجوم ونحن على يقين بأن خدمات كراون بلازا جدة العالمية ستمكنكم من عيش تجربة فريدة في فن الضيافة والترحيب. وأخيراً انضم رئيس الطهاة الياباني «هيرويوكي تاناكا» لقيادة فريق ساكورا مع خبرة يابانية لما يقارب 3 عقود أمضاها في اليابان والشرق الأوسط و مختلف أنحاء العالم. ومع مطعم ساكورا، عش التجربة، الشيف تاناكا مستعد للترحيب بك لتقديم ألذ المأكولات اليابانية الأصيلة.
