إتلاف أكثر من 400 ألف بيضة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بنجران

ضبطت الرقابة الشاملة بأمانة نجران كميات كبيرة من البيض الغير صالح للاستهلاك الآدمي والتي بلغت أكثر من 400 ألف بيضه نقلت من أماكن مجهولة تحت درجات عالية من الحرارة وفي ناقلات غير خاضعة للاشتراطات المعمول بها بالإضافة لضبط كميات أخرى بأحد المستودعات المخالفة ، حيث كان يعتزم مجموعة من العمالة المخالفة توزيعها على عدد كبير من المحلات التجارية في الأسواق المحلية.
وأوضح عبدالعلي المكرمي أنه تم ضبط هذه الكميات يوم أمس الأول والتحفظ عليها بموجب محاضر الضبط ومن ثم اتلافها بالكامل في المردم العام التابع لأمانة نجران بعد التأكد بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
وأضاف المكرمي ان هناك عمالة مخالفة لأنظمة الإقامة والعمل تقوم بترويج كميات من البيض الفاسد على معامل الحلويات والمعجنات حيث تنتشر هذه العماله بدعم من ضعاف النفوس ، وما تم ضبطه بوسائل النقل المشبوهة والمستودعات المخالفة كان في طريقه إلى الأسواق المحلية بإدارة عماله أجنبية من جنسيات مختلفة تقوم بتجميع البيض الغير صالح للاستهلاك بطرقهم الخاصة من المحلات والمزارع في أماكن سريه وبعيدا عن الجهات الرقابية ويتم التسويق له عبر سيارات التوصيل الخاصة بالمسوقين على المعامل بتنسيق مسبق بين العماله .
وحذر المكرمي من تناول الوجبات الغذائية من الأماكن المجهولة و التي قد يدخل في خلطاتها كميات من البيض الفاسد ، مؤكداً أن البيض عند فساده وتهشمه يعتبر من أكبر الامراض التي تنقل الأمراض المعدية لكونها وسطاً مناسباً لنمو وتكاثر البكتيريا والأنواع الضارة من الكائنات الحيه ، مطالباً جميع المحال على حفظ البيض بطرق مقننة ودرجة حرارة مناسبة وأن يكون ذا حجم مناسب وقشرته نظيفة وغير مكسورة أو مشروخة .
وأهاب المكرمي بالمواطنين والمقيمين للتعاون مع الأمانة والإبلاغ في حالة الاشتباه عن وجود أي من المستودعات داخل الأحياء المخالفة للاشتراطات الصحية بالأخص المواد الغذائية على هاتف البلاغات 940 على مدار الساعة .