"بالصور" إغلاق (30) مطعم وإتلاف4طن مواد غذائية بمكة

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة (30) محلاُ ومطعماً مخالفاً وذلك خلال يومي الاثنين والثلاثاء الماضيين من حملتها التصحيحية الثانية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة ، وبعد أن وزعت الفرق على المحاور الرئيسية في البلديات التالية: ( الشرائع – العمرة – جياد – العزيزية ) وقد تم تفتيش المحلات من خلال 10 فرق ميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة وقال إن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه المرحلة من الحملة منذ يوم الأحد 9/6/1436ه ، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وحرصاً على ضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
وأشار إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة من خلال جدول زمني يشمل جميع البلديات الفرعية ، بحيث يتم تغطية بلديتين في كل يوم ، وقد أسفرت الحملة خلال اليومين الماضيين في نطاق بلديات الشرائع والعمرة وجياد والعزيزية عن مصادرة وإتلاف ( 4882 كجم) و(484) لتر ، وذلك من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، كما تم إتلاف (912) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام ، بالإضافة الى الكشف على حوالي (300) عينه من المواد الغذائية والمياه والزيوت .
وقد تعددت الملاحظات والمخالفات التي رصدها المراقبون ، حيث شملت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمبانى والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد الرخص في بعض المحلات .
وأشاد الدكتور الفوتاوي بالنتائج التي تحققت من خلال هذه الحملة ، وقال أن ذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي بذلها أعضاء اللجان والمشرفون والمراقبون والعاملون في جميع قطاعات الأمانة .