في كل دولة حول العالم، يعدّ مبلغ البقشيش أمراً متعارفاً عليه. فعلى سبيل المثال من المتعارف عليه في الولاياتالمتحدة أن تبلغ قيمة البقشيش لنادلي المطاعم والبارات على الأقل 15 في المئة. وعلى عكس الولاياتالمتحدة، فإنه من الفظ في اليابان ترك بقشيش للنادلين، وقد يسبب هذا الأمر المشاكل. تعرّف على قيمة البقشيش المتعارف عليها في 23 دولة حول العالم: 1- الأرجنتين: ليس من المتعارف عليه بين المواطنين ترك بقشيش في المطاعم. ولكن، يترك السيّاح حوالي 10 في المئة كبقشيش. 2- جنوب إفريقيا: من المتعارف عليه دفع 10 أو 15 في المئة كبقشيش. 3- اليونان: يترك الزبائن ما لا يكثر عن 5 أو 10 في المئة كبقشيش. 4- تركيا: ليس من المقبول ترك بقشيش عن طريق بطاقة الإئتمان، ولكن يتم ترك 10 في المئة كبقشيش إذا كان الدفع نقداً. 5- روسيا: يتم إعطاء النادل 10 في المئة كبقشيش، وإذا ترك الزبون البقشيش على الطاولة يتم إعطائها للإدارة بدلاً من النادل. 6- السويد: يتم إضافة قيمة الخدمة على الفاتورة، ولكن يقوم بعض الأشخاص بترك حوالي 10 في المئة كبقشيش. 7- المجر: إذا كانت الخدمة جيدة يتم إعطاء 10 في المئة كبقشيش، ومن حق الشخص عدم ترك بقشيش إذا لم تعجبه الخدمة. 8- إسبانيا: يستطيع الزبون ترك 7 أو 13 في المئة كبقشيش حتى وإن لم تعجبه الخدمة. 9- إيطاليا: يترك الزبون ما لا يكثر عن 10 في المئة، ولكن يدفع الزبون تلقائياً من 1 إلى 3 يورو عن أي وجبة يتناولها في المطاعم في إيطاليا. 10- التشيك: ستتضمن الفاتورة غالباً قيمة إضافية للخدمة، ولكن إذا أُعجب الزبون بالخدمة بإمكانه دفع من 10 إلى 15 في المئة كبقشيش إضافي. 11- مصر: يتم ترك بقشيش للنادل بقيمة 5 إلى 10 في المئة، حيث أن قيمة الخدمة الإضافية في الفاتورة في المطاعم والبارات تذهب لإدارة المطعم أو البار. 12- المغرب: يعدّ من الكرم ترك بقشيش إضافي عن قيمة الخدمة التي يدفعها الزبون بما لا يزيد عن 10 في المئة للنادل. 13- فرنسا: يتم إضافة 15 في المئة كقيمة خدمة في الفاتورة، ويعدّ من الكرم إعطاء النادل بقشيش إضافي بما لا يزيد عن 10 في المئة. 14- كوستا ريكا: تضاف قيمة 10 في المئة في الفاتورة كمبلغ عن الخدمة، ومن الممكن ترك بقشيش إضافي للنادل. 15- الهند: بعض الأماكن تضيف 10 في المئة كقيمة عن الخدمة، وإن لم يكن ذلك هو الحال في بعض المطاعم، فيمكن للزبون إضافة 10 في المئة كبقشيش. 16- البرازيل: ليس من الضروري ترك بقشيش في مطاعم وبارات البرازيل، إلا أنه بإمكان الزبون ترك 10 في المئة كبقشيش، وبعضهم يترك 15 في المئة كبادرة كرم إضافية. 17- تايلاند: ليس من المتعارف عليه ترك بقشيش في تايلاند، ولكن من الممكن ترك دولار واحد عن تناول وجبة في أي مطعم في تايلاند. 18- الصين: إذا تناول الزبون وجبة في مطعم محلّي، لا يقوم بترك بقشيش. ولكن إذا كان مطعم أو بار سياحي أو فاخر، فيمكن ترك 10 أو 15 في المئة كبقشيش. 19- اليابان: لا يعدّ البقشيش أمراً متعارفاً عليه في اليابان، بل يعدّ أمراً فظاً في بعض المناطق. ويقوم بعض الأشخاص بوضع ين واحد في ظرف إذا ما أعجبتهم الخدمة وأرادوا وضع بقشيش. 20- أستراليا: يتم دفع مبالغ جيدّة للعاملين في مجال السياحة في أستراليا، لذا لا يعدّ البقشيش تقليداً متعارفاً عليه. ولكن، يقوم السيّاح أحياناً بإعطاء بقشيش بقيمة 10 إلى 15 في المئة. 21- ألمانيا: إذا تناول الشخص وجبة كبيرة، بإمكانه ترك بقشيش بقيمة 10 إلى 15 في المئة. ولكن، يجب إبلاغ النادل بسبب وضع الشخص للبقشيش. 22- المكسيك: من المتعارف عليه وضع 10 إلى 15 في المئة بقشيش على الطاولة في المطاعم، وأحياناً يتم وضع قيمة البقشيش في الفاتورة في بعض الأماكن. 23- دبي: يتم وضع قيمة 10 في المئة للخدمة في الفاتورة في المطاعم والفنادق، وهي قيمة منصوص عليها قانونياً، ويستطيع الشخص ترك 10 إلى 15 في المئة كبقشيش إضافي.
