أمانة جدة تغلق مطعم "الطازج" فرع التحلية

أغلقت بلدية جدة الجديدة التابعة لأمانة محافظة جدة مطعم الطازج بشارع الأمير محمد بن عبدالعزيز "التحلية" بعد رصد عدد من المخالفات الصحية والبلدية منها سوء تداول المواد الغذائية وثبوت استخدام الأرضيات في إعداد وتجهيز الأطعمة، وجار متابعة الموقع للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية وتصحيح المخالفات المرصودة.
كما نشرت إدارة مطعم الطازج على مواقع التواصل الخاصة بها بيانًا إيضاحيًا للفيديو المتداول عبر وسائل الإعلام لمطاعمهم قالت فيه "إن مطاعم الطازج تدين ما قام به العامل في الفيديو من طريقه غير لائقه في التخلص من العجين المتبقى بعد إغلاق المطعم تمامًا وخلوه من الزبائن والعمالة عدا عاملين مسؤولين عن نظافه المطعم بعد الإغلاق".
وقال البيان إن ما قام به العامل من تجميع العجين المتبقي كان الغرض منه التخلص منه فقط وليس عجنه للخبز كما زعم الشخص الذي كان يعلق في الفيديو المصور عبر الجوال من خدمة الطلب من السيارة.
وأشارت إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة الجزائية بحق التصرف الفردي الذي قام به العامل المخطئ واعترافه بقيامه بجمعه قصدًا لاستخدامه كطعم للصيد في يوم إجازته".