عقد دورات تدريبية للعاملين في مجال الرقابة الصحية على سلامة الغذاء

تبدأ أمانات المناطق قريبا تنفيذ خطة وضعتها وزارة الشؤون البلدية والقروية، ممثلة في وكالة الشؤون البلدية، وتهدف إلى رفع مستوى المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، عبر عقد دورات تدريبية للعاملين في مجال الرقابة الصحية في جميع مناطق المملكة.
وفي هذا الاتجاه أعلنت أمانة المنطقة الشرقية أنها ستعقد السبت المقبل دورة بعنوان "كيفية تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء FSMS" تستمر لمدة خمسة أيام، تتضمن محاضرات نظرية وبرنامجا عمليا مصاحبا، تهدف للتعريف بنظام وأهداف وفوائد والمرجعية التاريخية لنظام سلامة الغذاء، ومتطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء، والتخطيط لتحقيق منتجات آمنة. كما تتناول الدورة مسبّبات الأمراض وكيفية انتقالها للإنسان وطرق التحكم والسيطرة عليها، والإجراءات والتدابير التي تتخذ عند وقوع حوادث اشتباه تسمّم غذائي.
وأبرز وكيل الأمين للخدمات بالمنطقة الشرقية المهندس عبد الله بن علي القرني، أهمية هذه الدورات في دعم التوجهات الرامية إلى رفع مستوى الأداء والمهارات الفنية في مجال الأغذية لتواكب التطورات العالمية في مجال سلامة وصحة الأغذية وترفع المستوى المعرفي للقائمين على الأعمال الرقابية للأنظمة العالمية في هذا المجال، داعيا إلى الاستفادة منها بما ينعكس على الأداء الميداني.