أسعار النفط ترتفع وتتجه لتحقيق مكاسب أسبوعية    طلبة المملكة يحصدون 9 جوائز خاصة في "آيسف 2025"    سلاح الجو الأوكراني: حادثة لمقاتلة إف-16    استمرار تأثير الرياح المثيرة للغبار على معظم مناطق المملكة    الذهب يتجه لتسجيل أسوأ أداء أسبوعي في 6 أشهر    تراجع مؤشرات الأسهم اليابانية    بلدي+ .. أول تطبيق للخرائط المحلية وإعادة تعريف تجربة التنقل في مدن المملكة        "الصحة" تُصدر الحقيبة الصحية التوعوية ب 8 لغات لموسم حج 1446ه    أسبوع الرياض الدولي للصناعة 2025 يناقش استراتيجيات التوطين ومستقبل المصانع الذكية    "هيئة تقويم التعليم والتدريب" تطبق الاختبارات الوطنية "نافس"    ضبط مصري نقل 4 مقيمين لا يحملون تصريح حج ومحاولة إيصالهم إلى مكة    الرياض تعيد تشكيل مستقبل العالم    انطلاق "عرض سلافا الثلجي" في الرياض    برشلونة بطلاً للدوري الإسباني للمرة 28 في تاريخه    الاتحاد السعودي يختتم برنامجه الرياضي في مخيم الزعتري بالأردن    لجنة التراخيص : 13 نادياً في روشن يحصلون على الرخصة المحلية والآسيوية    لوران بلان يُعلن موقفه من الاستمرار مع الاتحاد    استقبال ولي العهد للأبطال.. تشريف وتحفيز من مُلهم لشباب الوطن    موعد مباراة الاتحاد القادمة بعد الفوز بلقب الدوري السعودي    الرواية والتاريخ    رفع العقوبات الأميركية يزيد من تعافي سورية    محافظ صبيا يؤدي صلاة الميت على شيخ الباحر سابقًا    القادسية يتغلب على الوحدة بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    وحدة التَّوعية الفكريَّة تنظِّم ملتقى تعزيز الوعي الفكري والانتماء الوطني    مُحافظ الطائف يستقبل مدير فرع هيئة التراث بالمحافظة    نائب أمير الرياض يطّلع على برامج وخطط جائزة حريملاء    أمير منطقة تبوك يرعى حفل تخريج الدفعة ال 19 من طلاب وطالبات جامعة تبوك    بترومين راعٍ رئيسي لفريق نيسان فورمولا إي في سباق طوكيو إي - بري    الزخم السعودي في أعلى تجلياته    تجمع جازان الصحي يدشن عيادة البصريات في مراكز الرعاية الأولية    التحالف الإسلامي يختتم برنامجا تدريبيا في مجال محاربة تمويل الإرهاب    "الداخلية": تأشيرات الزيارة بجميع أنواعها ومسمياتها لا تخوّل حاملها أداء فريضة الحج    نجاح عملية فصل التوأم الملتصق الإريتري "أسماء وسمية" بعد عملية جراحية دقيقة استغرقت 15 ساعة ونصفًا    الإنسانية السعودية في الحج: مبادرة "طريق مكة" نموذج رائد    افتتح فعاليات «ملتقى التحول الرقمي» .. أمير الشرقية: التحول الرقمي ضرورة لمواكبة المتغيرات العالمية    مبادرات وخطة عمل..اتحاد الغرف ومجلس الأعمال: زيادة التعاون (السعودي – الأمريكي) في التجارة والاستثمار    تحذيرات فلسطينية من كارثة مائية وصحية.. «أونروا» تتهم الاحتلال باستخدام الغذاء كسلاح في غزة    أفراح الزواوي والتونسي بعقد قران عبدالرحمن    "بينالي الفنون" يدعم صناعة الأفلام التناظرية    الملا يكرم العنود وحصة والصحفي في "رواية وفيلم"    كفيف.. فني تصليح أجهزة كهربائية    إغلاق موقع عشوائي لذبح الدجاج في بوادي جدة    وقف إطلاق النار يدخل حيز التنفيذ.. طرابلس تتنفس بعد مواجهات عنيفة    بصمة على علبة سجائر تحل لغز جريمة قتل    الأغذية المعالجة بوابة للإصابة بالشلل الرعاش    «الغذاء والدواء»: ضبط 1621 منشأة مخالفة خلال شهر    الحدود الشمالية.. تنوع جغرافي وفرص سياحية واعدة    عظيم الشرق الذي لا ينام    رفع كسوة الكعبة المشرفة استعدادًا لموسم الحج    رؤيةٌ واثقةُ الخطوةِ    لا حج إلا بتصريح    عماد التقدم    الهيئة الملكية لمحافظة العلا وصندوق النمر العربي يعلنان عن اتفاقية تعاون مع مؤسسة سميثسونيان لحماية النمر العربي    مُحافظ الطائف يشهد استعداد صحة الطائف لاستقبال موسم الحج    نائب أمير منطقة تبوك يشهد حفل تخريج متدربي ومتدربات التقني بالمنطقة    ولي العهد والرئيس الأمريكي والرئيس السوري يعقدون لقاءً حول مستقبل الأوضاع في سوريا    الكوادر النسائية السعودية.. كفاءات في خدمة ضيوف الرحمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قصة الطباخ محمود ..
نشر في اليوم يوم 01 - 02 - 2013

دخلت على «الشيف محمود» في مطبخه وهو يتفنن في تزيين أحد الأطباق البحرية ، والحيوية تفيض من عينيه رغم بلوغه السادسة والستين من عمره ، فقلت له ألم تمل من الطبخ يا عم محمود ؟ ، فقال لي : أنا أعزف بالسكين أجمل المقطوعات عندما أمررها على أوتار البصل والجزر والطماطم ، ورائحة الطعام فوق النار تذكرني بعطر الأميرة الفاتنة ليلة زفافها ، وكلما جلست أنتظر استواء الطبخة أتذكر انتظاري لعشيقتي في يوم لقائنا الأول ، وفي يوم إجازتي أجرب طبخات ونكهات جديدة ، لا تستغرب يا عبدالله فأنا أطبخ منذ أربعة وأربعين عاماً ومازلت شغوفاً بالطبخ !!..
لقد كشف الشيف محمود لنا سر الإبداع المتجدد ، إنه «الشغف» الذي يجعلنا في أرقى درجات الفتنة وأجمل حالات الهيام .
«الشغف» وقود نووي في دواخلنا يسطر في حياتنا الأعاجيب ، ويدفعنا لاقتراف الجميل بكل لذة ، فالمتع الدائمة نشعر بها إذا لم تنطفئ جمرة الشغف .
أهدافك في الحياة يتجدد فيها الإغراء إذا استمر الشغف ، وتكون في حالة تربص دائمة بالإبداع والإنجاز ، وستكون متمرداً ناجحاً على الفشل والروتين ، وستشاهد الملل ينتحر أمامك في ساحة الشغف العظيم .
لذة الحياة مرتبطة بالشغف الإيجابي لأنه يبقينا دائماً مع جمال الدهشة وجنون الفكرة وتوقد الرغبة ، فالشغف يجعل جوارحك تركض خلف آمالك دون توقف ، وتتحول العثرات إلى متع في فن التجاوز .
وإذا سألتني عن مكان الشغف المفقود سأدلك على مثلث (مواهبك واحتياجاتك وطموحك) فبينها ستجد جذوة الشغف التي علاها رماد الحياة الكئيب ، ولا تربط الشغف بالحاجة وحدها لأنك إذا اكتفيت سيموت هذا الشغف ، والناسك الشغوف بمناجاته يزيده القرب من الله شوقاً إليه ، وعندما تصل إلى منجم الشغف ستدرك حينها أن شهوة التواصل العابر نزوة لا مكان لها .
يقول الروائي البرازيلي باولو كويلهو : (يرسل الشغف إلينا إشارات لنهتدى بها فى حياتنا , ويجب أن نعرف كيف نفك رموز هذه الإشارات) ، فإذا ضاعت هذه الإشارات فإننا سرعان ما نفقد بوصلة المتعة في أعمالنا .
ليس المعلم الناجح من يعطي المعلومة للطالب ، بل من يذيقه لذتها ويقذف في قلبه شغف البحث عنها ، فشغف البحث هو من يجعلنا نلتهم الكتب ، ونراقص الكلمات طرباً على مسارح المجلدات ، والإنجازات الرائعة دائماً ستجد خلفها قوة جارفة من الشغف .
إن الشغف يعيد شكل تواصلنا مع الحياة ، ويجدد صور الحب والجمال التي أبلاها دولاب الأيام ، وإذا أخبرتني بأنك مازلت على قيد الشغف فسأخبرك بأنك مازلت على قيد الحياة .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.