بلدية القطيف: حملات على محلات اللحوم للقضاء على الذبح العشوائي

أطلقت بلدية محافظة القطيف امس السبت حملة واسعة على محلات اللحوم بمختلف الاسواق التابعة للمحافظة للتأكد من التزام اصحاب المحلات بالذبح في المسلخ.
واوضح رئيس بلدية محافظة القطيف بالانابة المهندس ناصر الكعبور، ان الحملة تأتي استكمالا للحملات المستمرة التي تنظمها البلدية لفرض المزيد من الرقابة على مختلف الانشطة ذات العلاقة بالصحة العامة، لافتا الى ان البلدية حريصة على تطبيق التعليمات والاشتراطات على جميع المحلات التي تتعامل مع مختلف المواد الغذائية، مؤكدا، ان فرقا ميدانية مشكلة من ادارة صحة البيئة ستكون بالمرصاد لجميع المحلات المخالفة.
وقال ان الحملة على محلات اللحوم تهدف للتأكد من التزام تلك المحلات بالذبح في المسلخ، لافتا الى ان البلدية ستقوم بمصادرة جميع الذبائح التي لا تحمل ختما من قبل المسلخ، بالاضافة الى فرض غرامات مالية وفقا للتعليمات المنصوص عليها، داعيا جميع المحلات للالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم ممارسة الذبح العشوائي خارج المسلخ، مؤكدا، ان المسلخ يمثل البيئة المثالية التي تتوافر فيها جميع الاشتراطات الصحية، مبينا، ان نقطة الذبح التي افتتحت مؤخرا قادرة على استيعاب جميع الذبائح.
واشار الى ان صحة المواطن تحتل الاولوية لدى البلدية، الامر الذي يدفعها لممارسة المزيد من الرقابة على مختلف المحلات التي تقدم المواد الغذائية، مضيفا، ان البلدية حرصت من خلال افتتاح نقطة الذبح على توفير الاشتراطات الصحية من خلال تخصيص كوادر طبية قادرة على اكتشاف الذبائح السليمة من السقيمة.
وذكر ان الحملة على محلات اللحوم ليست محددة بسقف زمني، اذ ستكون مفتوحة على الدوام، حيث ستعمد لتنفيذ حملات تفتيشية على الحملات بشكل مفاجئ، بهدف التأكد من عدم وجود مخالفات لدى المحلات في عرض لحوم مجهولة المصدر.
من جانب آخر اكد المهندس الكعبور، ان الفرق الميدانية التابعة لادارة صحة البيئة اتلفت نهاية الاسبوع الماضي 120 طبق بيض بعد التأكد من عدم حفظها بالطريقة الصحيحة، مضيفا، ان البلدية عمدت لانذار 200 محل تجاري من خلال حملة شملت الكثير من المحلات التجارية، مبينا، ان اطلاق الحملة على محلات التموينات الغذائية جاءت في ضوء بروز ملاحظات بعدم التزامها بطريقة حفظ البيض ومياه الشرب المعبأة بالطريقة الصحيحة، مؤكدا، ان الحملة مستمرة.
وقال ان البلدية قامت بفرض غرامة على عدد من المحلات التجارية غير الملتزمة بحفظ البيض بالطريقة الصحية، حيث بلغت قيمة الغرامات 57 الف ريال، محذرا بأن البلدية لن تتوانى في تطبيق النظام على الجميع، لافتا الى ان صحة المواطن تقتضي اتخاذ قرارات صارمة بحق جميع البقالات غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية.