مهرجان رياض الخبراء يبتكر طريقة لحفظ التمور

ابتكر مهرجان تمور رياض الخبراء طريقة متميزة ونوعية في عرض وتسويق التمور، تعد هي الأولى من نوعها، من خلال تخصيص صالة للعرض بمساحة تصل إلى 1,200م2 مجهزة بالتكييف، الذي يسهم في الحفاظ على جودة التمور، بالإضافة إلى طريقة الشراء تكون أمام ناظري المستهلك، بحيث يتم عرض التمور بطريقة خاصة، وتتم التعبئة على حسب طلب المستهلك؛ مما يحد من التلاعب أو وجود بضاعة مغشوشة لتقديم المنتج بطريقة آمنة ونظيفة مما يجذب ثقة المستهلك.
وبيّن المشرف العام على المهرجان عبدالرحمن الجوهر، أن تسويق التمور تم تطويره هذه العام بتجهيز بنية تحتية متكاملة من قبل البلدية، وتم تلبية رغبات تجار التمور والمستهلكين بتوفير المكان الآمن غذائيا تحت درجة برودة مناسبة ومغلقة، مما ساعد على زيادة البيع بجميع أنواع وأصناف التمور بأسعار تتراوح بين 50 ريالاً إلى 200 ريال. كما أوجدت فرص عمل للشباب على مدار الساعة وحركة اقتصادية دائمة، مشيراً إلى وجود إقبال كبير من عدة مدن ومناطق بالمملكة ودوّل الخليج العربي.
من جهته، أوضح أحد تجار التمور، أن المكان جهز هذه السنة بطريقة آمنه، أعطت تجار التمور فرصة كبيرة لزيادة العرض، وهي أعلى نسبة من العام الماضي؛ بسبب تهيئة المكان للعمل على مدار 15 ساعة من الخامسة فجرا حتى الساعة العاشرة مساء، وهو ما لقي استحسان المشترين باختيار الوقت المناسب لتسوقهم.