300 ألف وجبة في المشاعر

أتمت لجنة التغذية بوزارة الصحة استعداداتها لموسم الحج في أقسام التغذية بمستشفيات المشاعر المقدسة حيث انتهت من تجهيز 11 موقعا لتقديم الوجبات الغذائية المتنوعة للمنتدبين ضمن ضوابط واشتراطات صحية وتحت إشراف مختصين في مجال الغذاء والتغذية والسلامة الغذائية بعدد 75 أخصائي وفني تغذية يقومون بالإشراف على سير وإعداد العمل وتطبيق العقد والشروط والمواصفات الغذائية على متعهدي التغذية المسؤولين عن تأمين وإعداد وطهي الوجبات والتجهيز والتقديم عبر 550 عاملاً طبقت عليهم الاشتراطات الصحية والكشف الطبي قبل البدء بالعمل، وتوقعت اللجنة تقديم أكثر من 300 ألف وجبة «إفطار وغداء وعشاء» خلال موسم حج هذا العام، ورشحت اللجنة 10 أخصائيين بالتغذية العلاجية للإشراف على الوجبات الخاصة ومتابعة تغذية المنومين من المرضى وفي أقسام العناية المركزة وتأمين التغذية الأنبوبية المناسبة للحالات المرضية وإحضار وجبات ضربات الشمس للحجاج المتعرضين للإجهاد الحراري اثناء الموسم.